A pr&eacute;via da infla&ccedil;&atilde;o de junho na Regi&atilde;o Metropolitana de Salvador desacelerou pelo segundo m&ecirc;s consecutivo e fechou em 0,28%, segundo dados divulgados pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estat&iacute;stica (IBGE). O resultado ficou abaixo da m&eacute;dia nacional, de 0,41%, e colocou Salvador entre as localidades com a menor infla&ccedil;&atilde;o do pa&iacute;s no per&iacute;odo.
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<img src="https://adm.aratuon.com.br/assets/d8a8433c-e47d-4d9d-8362-d39ce7a52664.png?width=800&amp;height=500" alt="Infla&ccedil;&atilde;o acumulada de 4,50% em 12 meses ainda impacta o poder de compra dos baianos, especialmente em despesas essenciais como moradia, alimenta&ccedil;&atilde;o e transporte/Foto: Reprodu&ccedil;&atilde;o">
Mesmo com a desacelera&ccedil;&atilde;o, o aumento dos pre&ccedil;os de alimentos e da <a href="https://aratuon.com.br/economia/aneel-preve-aumento-e-conta-de-energia-pode-subir-ate-9-em-2026/" target="_blank" rel="noopener">energia el&eacute;trica</a> continuou impactando o or&ccedil;amento das fam&iacute;lias soteropolitanas. Em contrapartida, a queda nos combust&iacute;veis ajudou a reduzir a press&atilde;o inflacion&aacute;ria no m&ecirc;s.
<h2 style="text-align: justify;">Energia el&eacute;trica e alimenta&ccedil;&atilde;o puxam infla&ccedil;&atilde;o em Salvador mesmo com desacelera&ccedil;&atilde;o do &iacute;ndice&nbsp;</h2>
O grupo de sa&uacute;de e cuidados pessoais apresentou uma das maiores altas, com avan&ccedil;o de 0,63%, impulsionado principalmente pelos produtos de higiene pessoal, medicamentos e planos de sa&uacute;de. J&aacute; o grupo habita&ccedil;&atilde;o registrou aumento de 0,58%, tendo como principal respons&aacute;vel a energia el&eacute;trica residencial, que ficou 2,18% mais cara em junho.
A alta da conta de luz foi influenciada pela bandeira tarif&aacute;ria amarela, que adiciona cobran&ccedil;a extra na tarifa de energia, al&eacute;m dos reajustes aplicados em algumas capitais, incluindo Salvador. Individualmente, a energia el&eacute;trica foi o item que mais contribuiu para elevar a pr&eacute;via da infla&ccedil;&atilde;o na regi&atilde;o.
<a href="https://aratuon.com.br/economia/receita-abre-consulta-ao-segundo-lote-da-restituicao-do-imposto-de-renda/" target="_blank" rel="noopener">+Receita abre consulta ao segundo lote da restitui&ccedil;&atilde;o do Imposto de Renda</a>
<img src="https://adm.aratuon.com.br/assets/ba9f3117-0131-4d2b-9e9d-356dd2650a03.jpg?width=800&amp;height=500" alt="Mesmo com desacelera&ccedil;&atilde;o do &iacute;ndice, a Infla&ccedil;&atilde;o continua sendo influenciada por custos de energia, um dos itens que mais pesam no or&ccedil;amento das fam&iacute;lias brasileiras/Foto: Freepik&nbsp;">
Ap&oacute;s registrar em maio a maior alta mensal dos &uacute;ltimos seis anos, o grupo alimenta&ccedil;&atilde;o e bebidas desacelerou e avan&ccedil;ou 0,19% em junho. Apesar do resultado mais moderado, alguns produtos continuaram apresentando aumentos expressivos, como a batata-inglesa, que subiu 21,70%.
Por outro lado, itens importantes para o consumo di&aacute;rio tiveram redu&ccedil;&atilde;o de pre&ccedil;os, como o caf&eacute; mo&iacute;do, que caiu 5%, as frutas, com recuo de 2,01%, e as carnes, que ficaram 0,73% mais baratas.
<h2 style="text-align: justify;">Gasolina e etanol ficam mais baratos e aliviam press&atilde;o da infla&ccedil;&atilde;o em Salvador&nbsp;</h2>
Outro fator que contribuiu para segurar a infla&ccedil;&atilde;o em Salvador foi a queda no grupo transportes, que registrou defla&ccedil;&atilde;o de 0,23%. O resultado foi puxado principalmente pelos combust&iacute;veis, que tiveram redu&ccedil;&atilde;o m&eacute;dia de 1,92%.
A gasolina ficou 1,53% mais barata, enquanto o etanol apresentou queda de 5,21%, tornando-se os principais respons&aacute;veis por aliviar a press&atilde;o inflacion&aacute;ria no m&ecirc;s. Apesar disso, as passagens a&eacute;reas registraram aumento de 12,29%, amenizando a queda do grupo.
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Com o resultado de junho, a infla&ccedil;&atilde;o acumulada na Regi&atilde;o Metropolitana de Salvador chegou a 3,82% no primeiro semestre de 2026 e a 4,50% nos &uacute;ltimos 12 meses. Embora esteja abaixo da m&eacute;dia nacional no acumulado anual, o &iacute;ndice segue acima da meta de infla&ccedil;&atilde;o estabelecida pelo governo federal.
A expectativa agora &eacute; pela divulga&ccedil;&atilde;o do IPCA oficial de junho, prevista para o pr&oacute;ximo dia 10 de julho, quando ser&aacute; poss&iacute;vel confirmar o comportamento dos pre&ccedil;os no pa&iacute;s e em Salvador.
<h3 style="text-align: justify;">Alta do g&aacute;s de cozinha e energia el&eacute;trica mant&eacute;m press&atilde;o sobre or&ccedil;amento das fam&iacute;lias</h3>
Apesar da desacelera&ccedil;&atilde;o da infla&ccedil;&atilde;o em Salvador, alguns itens continuam pesando no bolso dos consumidores. Al&eacute;m da alta da energia el&eacute;trica registrada na pr&eacute;via da infla&ccedil;&atilde;o de junho, os baianos est&atilde;o enfrentando um novo aumento no <a href="https://aratuon.com.br/economia/botijao-de-gas-vai-ficar-ate-r-10-mais-caro-na-bahia-a-partir-de-segunda/" target="_blank" rel="noopener">pre&ccedil;o do g&aacute;s de cozinha.</a>
A Acelen, respons&aacute;vel pela Refinaria de Mataripe, anunciou reajuste de 9,59% no g&aacute;s liquefeito de petr&oacute;leo (GLP). De acordo com o Sindicato dos Revendedores de G&aacute;s do Estado da Bahia (SinRevGas), o aumento deve representar um acr&eacute;scimo entre R$ 8 e R$ 10 para o consumidor final. Em Salvador, o botij&atilde;o de 13 quilos &eacute; vendido atualmente entre R$ 130 e R$ 145.
<img src="https://adm.aratuon.com.br/assets/36d90087-28df-4a08-a5e5-0b5f02fb19c6.jpeg?width=800&amp;height=500" alt="A Infla&ccedil;&atilde;o tamb&eacute;m pode sofrer influ&ecirc;ncia de fatores internacionais, como oscila&ccedil;&otilde;es cambiais, crises globais e mudan&ccedil;as nas tarifas de importa&ccedil;&atilde;o e exporta&ccedil;&atilde;o/Foto: Reprodu&ccedil;&atilde;o&nbsp;">
Enquanto despesas essenciais como energia e g&aacute;s seguem pressionando o or&ccedil;amento dom&eacute;stico, o governo federal anunciou medidas para facilitar o acesso ao cr&eacute;dito para trabalhadores de aplicativos. Com a implementa&ccedil;&atilde;o do Move Aplicativos, iniciativa do programa Move Brasil, mais de 30 modelos de ve&iacute;culos passaram a contar com <a href="https://aratuon.com.br/economia/programa-reduz-preco-de-38-carros-descontos-chegam-a-r-57-mil/" target="_blank" rel="noopener">redu&ccedil;&atilde;o de pre&ccedil;os para motoristas de aplicativo</a> e taxistas.
Al&eacute;m disso, foi lan&ccedil;ada uma linha de cr&eacute;dito voltada para entregadores e motociclistas de aplicativos, com o objetivo de ampliar o acesso ao financiamento de motocicletas e incentivar a renova&ccedil;&atilde;o da frota.
No cen&aacute;rio internacional, outra medida pode trazer reflexos para a economia brasileira. O governo dos Estados Unidos anunciou uma proposta para aplicar uma tarifa de <a href="https://aratuon.com.br/politica/produtos-brasileiros-podem-escapar-de-tarifa-dos-eua-saiba-quais/" target="_blank" rel="noopener">25% sobre produtos importados do Brasil</a>. Apesar disso, itens considerados estrat&eacute;gicos, como caf&eacute; e carne bovina, devem ficar de fora da taxa&ccedil;&atilde;o.

O decreto de regulamenta&ccedil;&atilde;o do Programa de Alimenta&ccedil;&atilde;o do Trabalhador (PAT) foi assinado pelo presidente Luiz In&aacute;cio Lula da Silva (PT) nesta ter&ccedil;a-feira (11), e tem o objetivo de limitar a taxa de desconto e encurtar o tempo de repasse dos pagamentos para lojistas durante opera&ccedil;&otilde;es com vale-alimenta&ccedil;&atilde;o (VA) e vale-refei&ccedil;&atilde;o (VR).&nbsp;
O decreto foi assinado em cerim&ocirc;nia fechada no Pal&aacute;cio do Planalto, com a participa&ccedil;&atilde;o dos ministros da Fazenda, Fernando Haddad, e do Trabalho e Emprego, Luiz Marinho. A portabilidade que d&aacute; ao trabalhador a possibilidade de escolha em rela&ccedil;&atilde;o a operadora do seu t&iacute;quete, possivelmente ficar&aacute; de fora dessa regulamenta&ccedil;&atilde;o, por raz&otilde;es t&eacute;cnicas.&nbsp;
<img src="https://adm.aratuon.com.br/assets/87b52a3d-d27d-43d5-bc4b-15091b039112.avif?width=800&amp;height=500" alt="As principais vantagens dessas novas operadoras est&atilde;o relacionadas &agrave; tecnologia, flexibilidade e, muitas vezes, a condi&ccedil;&otilde;es comerciais mais atrativas/Foto: Freepik&nbsp;">
Empresas como Caju, Mercado Pago, Nubank, Picpay e iFood aguardavam a regulamenta&ccedil;&atilde;o, por&eacute;m, a proposta ainda conta com a resist&ecirc;ncia da Associa&ccedil;&atilde;o Brasileira de Empresas de Benef&iacute;cios ao Trabalhador (ABBT), que representa as ticketeiras tradicionais, como Ticket, VR e Alelo.&nbsp;
Tamb&eacute;m estiveram presentes nas discuss&otilde;es com o governo a Associa&ccedil;&atilde;o Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel), que representa estabelecimentos comerciais, a Associa&ccedil;&atilde;o Brasileira de Supermercados (Abras), que re&uacute;ne as associa&ccedil;&otilde;es estaduais de supermercados, e a C&acirc;mara Brasileira de Benef&iacute;cios ao Trabalhador (CBBT), que re&uacute;ne empresas de tecnologia j&aacute; atuantes no mercado (como Caju, Flash e Swile).
<h2 dir="ltr" style="text-align: justify;">Mudan&ccedil;as no vale-alimenta&ccedil;&atilde;o e no vale-refei&ccedil;&atilde;o&nbsp;</h2>
Uma das principais mudan&ccedil;as do texto assinado &eacute; a defini&ccedil;&atilde;o de um teto para a taxa de desconto, chamado como MDR, do ingl&ecirc;s Merchant Discount Rate, que dever&aacute; ficar entre 3,5% e 4%, uma taxa mais alta do que o mercado de cart&otilde;es e que pretende acomodar a remunera&ccedil;&atilde;o da bandeira e da operadora do intermedi&aacute;rio.
Pesquisa realizada entre mar&ccedil;o e abril de 2025 pelo Ipsos-Ipec mostrou que as taxas cobradas pelas operadoras de cart&atilde;o de cr&eacute;dito s&atilde;o menores que as cobradas por empresas tradicionais de benef&iacute;cios para pagamentos feitos com vale-refei&ccedil;&atilde;o. Em m&eacute;dia, a taxa de vale-refei&ccedil;&atilde;o &eacute; de 5,19%, podendo chegar a at&eacute; 7%.
A abertura for&ccedil;ada do arranjo, que estava ventilada em vers&otilde;es anteriores do texto, foi motivo de cr&iacute;ticas ao governo ao longo das discuss&otilde;es. A abertura do arranjo consiste na possibilidade de uso do VA e do VR em qualquer estabelecimento comercial das bandeiras de cart&otilde;es pelo pa&iacute;s, n&atilde;o apenas nas redes espec&iacute;ficas credenciadas pelas ticketeiras.
<img src="https://adm.aratuon.com.br/assets/962d3731-dc77-4113-8215-aa0d0aee16d9.webp?width=800&amp;height=500" alt="O valor &eacute; depositado periodicamente (geralmente mensalmente) em um cart&atilde;o, que pode ser utilizado em estabelecimentos credenciados que aceitam a bandeira do cart&atilde;o/Foto: Reprodu&ccedil;&atilde;o&nbsp;">
Um dos contra-argumentos foi de que essa abertura atrapalha as empresas menores e poderia alterar o programa. Ent&atilde;o, o governo est&aacute; tentando manter o arranjo fechado, mas com a determina&ccedil;&atilde;o de que ele seja interoper&aacute;vel.
Com a obriga&ccedil;&atilde;o das grandes empresas abrirem o arranjo, na pr&aacute;tica, 90% do mercado ou mais ser&aacute; interoper&aacute;vel. Com a maioria trabalhando bandeirado, dever&aacute; ser aproveitada a interoperabilidade da rede de cart&otilde;es.
O Ministro da Fazenda, at&eacute; o momento, demonstrou ser a favor da portabilidade, por&eacute;m n&atilde;o encontrou uma solu&ccedil;&atilde;o para oficializar o projeto sem o Banco Central (BC). O banco apresentou resist&ecirc;ncias para entrar em acordo, devido aos vales n&atilde;o serem meios de pagamentos comuns.&nbsp;
<h2 dir="ltr" style="text-align: justify;">PAT</h2>
O Programa de Alimenta&ccedil;&atilde;o do Trabalhador (PAT), de ades&atilde;o volunt&aacute;ria, oferece incentivos fiscais &agrave;s empresas em contrapartida ao fornecimento de vale-alimenta&ccedil;&atilde;o e vale-refei&ccedil;&atilde;o aos seus empregados.
Em outubro de 2024, o Minist&eacute;rio do Trabalho proibiu o uso dos recursos do PAT para o pagamento de benef&iacute;cios que n&atilde;o tenham rela&ccedil;&atilde;o direta com a alimenta&ccedil;&atilde;o, como telemedicina e descontos em academias.
Dados do Minist&eacute;rio do Trabalho indicam que o PAT beneficia atualmente mais de 21,5 milh&otilde;es de trabalhadores brasileiros, sendo que aproximadamente 86% deles recebem at&eacute; cinco sal&aacute;rios m&iacute;nimos. O benef&iacute;cio &eacute; concedido por cerca de 300 mil empresas inscritas no programa em todo o pa&iacute;s. O mercado de benef&iacute;cios no Brasil movimenta anualmente cerca de R$ 150 bilh&otilde;es.
<h2 dir="ltr" style="text-align: justify;">Projetos de Leis em Salvador</h2>
A C&acirc;mara Municipal de Salvador vai discutir sobre as altera&ccedil;&otilde;es no sistema de transporte p&uacute;blico para a capital baiana, principalmente sobre o per&iacute;odo da noite, entre 22h at&eacute; as 5h. <a href="https://aratuon.com.br/politica/bruno-reis-sanciona-lei-que-obriga-cinemas-a-iniciar-sessoes-pontualmente" target="_blank" rel="noopener">O projeto foi proposto pelo vereador Beca e prop&otilde;e a cria&ccedil;&atilde;o do Programa Transporte Noturno Seguro</a>.
<a href="https://aratuon.com.br/politica/bruno-reis-sanciona-lei-que-obriga-cinemas-a-iniciar-sessoes-pontualmente" target="_blank" rel="noopener">No &acirc;mbito do entretenimento e lazer, o prefeito Bruno Reis (Uni&atilde;o) sancionou uma lei que obriga os cinemas de Salvador a iniciar sess&otilde;es pontualmente</a>. Segundo a nova legisla&ccedil;&atilde;o, os cinemas precisam iniciar sess&otilde;es pontualmente, conforme previamente anunciado na programa&ccedil;&atilde;o oficial.
No tr&acirc;nsito, o presidente da C&acirc;mara Municipal de Salvador, vereador Carlos Muniz (PSDB), apresentou uma proposi&ccedil;&atilde;o parlamentar (PL n&ordm; 499/2025) com o <a href="https://aratuon.com.br/politica/carlos-muniz-apresenta-pl-de-seguranca-para-praticantes-de-corrida-de-rua-" target="_blank" rel="noopener">objetivo de promover a redu&ccedil;&atilde;o de acidentes de atropelamentos e colis&otilde;es envolvendo praticantes de corrida de rua,</a> caminhada r&aacute;pida e similares no munic&iacute;pio de Salvador.
Leia tamb&eacute;m: <a href="https://aratuon.com.br/politica/apos-acusacao-sandro-filho-nega-que-esposa-tenha-cargo-publico" target="_blank" rel="noopener">Ap&oacute;s acusa&ccedil;&atilde;o, vereador Sandro Filho nega que esposa tenha cargo p&uacute;blico</a>
Leia tamb&eacute;m: <a href="https://aratuon.com.br/politica/a-mudanca-do-clima-e-uma-tragedia-do-presente-diz-lula-na-cop-30" target="_blank" rel="noopener">'A mudan&ccedil;a do clima &eacute; uma trag&eacute;dia do presente', diz Lula na COP30</a>
Leia tamb&eacute;m: <a href="https://aratuon.com.br/politica/muniz-apresenta-projeto-de-nova-sede-da-camara-de-salvador-veja-imagens" target="_blank" rel="noopener">Muniz apresenta projeto de nova sede da C&acirc;mara de Salvador; veja imagens</a>

A Faculdade Unime Anhanguera de Salvador tem ofertado acompanhamento nutricional gratuito &agrave; comunidade local e regional. Os atendimentos s&atilde;o direcionados para o p&uacute;blico em geral, que engloba crian&ccedil;as a partir dos 5 anos de idade, jovens (acompanhados pelos pais), adultos, gestantes e idosos.
<img src="https://adm.aratuon.com.br/assets/8e2fd37c-238c-4ec7-8ae3-a9c2c62e93d4.jpg?width=1200&amp;height=800" alt="Faculdade Unime Anhanguera oferece acompanhamento nutricional gratuito para comunidade de Salvador e regi&atilde;o, de segunda &agrave; sexta. Foto: Ilustrativa/Freepik">
O acompanhamento &eacute; por per&iacute;odo determinado de acordo &agrave;s necessidades de cada paciente. Os atendimentos s&atilde;o feitos pelos alunos do curso de Nutri&ccedil;&atilde;o da Unime Anhanguera e t&ecirc;m a coordena&ccedil;&atilde;o e <a href="https://aratuon.com.br/educacao/nutricionistas-sao-selecionados-para-atuar-na-rede-estadual-de-ensino" target="_blank" rel="noopener">supervis&atilde;o de profissionais</a> e docentes.&nbsp;
A partir da primeira consulta e diagn&oacute;stico, os pacientes ainda recebem um plano alimentar e, se necess&aacute;rio, encaminhamento para outras cl&iacute;nicas dentro da Institui&ccedil;&atilde;o.
<a href="https://aratuon.com.br/saude/nutricionista-explica-impacto-do-uso-indiscriminado-do-adocante-na-saude" target="_blank" rel="noopener">+Nutricionista explica impacto do uso indiscriminado do ado&ccedil;ante na sa&uacute;de</a>
A respons&aacute;vel pela programa&ccedil;&atilde;o, a coordenadora de curso M&ocirc;nica Magalh&atilde;es, falou sobre o servi&ccedil;o: "A proposta da a&ccedil;&atilde;o visa n&atilde;o apenas contribuir com o processo de ensino e aprendizagem de nossos acad&ecirc;micos, que acabam colocando em pr&aacute;tica todo o conte&uacute;do que &eacute; aprendido em sala de aula, mas contribuir com o bem-estar social da popula&ccedil;&atilde;o de Salvador e entorno, e promo&ccedil;&atilde;o da sa&uacute;de", contou.
As atividades acontecem de segunda a quinta, das 8h &agrave;s 12h e das 13h &agrave;s 17h e os agendamentos devem ser feitos pelo telefone (71) 3616-2005.
<a href="https://aratuon.com.br/entretenimento/nutricionista-da-dicas-para-desinchar-o-corpo-apos-as-festas-de-fim-de-ano" target="_blank" rel="noopener">+Nutricionista d&aacute; dicas para desinchar o corpo ap&oacute;s as festas de fim de ano</a>
<img src="https://adm.aratuon.com.br/assets/3e767e17-2264-4441-a718-2b526cdf6fe6.jpg?width=1200&amp;height=801" alt="O acompanhamento nutricional &eacute; feito por alunos de Nutri&ccedil;&atilde;o, sob supervis&atilde;o de professores e profissionais. Foto: Ilustrativa/Freepik">

A trajet&oacute;ria de Breno Bonfim &eacute; marcada por uma transforma&ccedil;&atilde;o profunda, reconstruiu seus h&aacute;bitos com o apoio de sua m&atilde;e, a nutricionista comportamental C&aacute;tia Maciel. O resultado n&atilde;o foi apenas a perda de mais de 40kg &mdash; foi a reconex&atilde;o com o pr&oacute;prio corpo e com a comida.
Essa hist&oacute;ria virou livro. A Jornada da Alimenta&ccedil;&atilde;o Consciente: 100 passos para mudar comportamentos e h&aacute;bitos alimentares &eacute; um guia pr&aacute;tico, humano e acess&iacute;vel, que re&uacute;ne aprendizados constru&iacute;dos a partir de viv&ecirc;ncia e pr&aacute;tica cl&iacute;nica.
<a href="https://aratuon.com.br/saude/fiocruz-aponta-que-indice-de-obesidade-cresceu-entre-criancas-e-adolescentes-brasileiras-na-pandemia" target="_blank" rel="noopener">+ Fiocruz aponta que &iacute;ndice de obesidade cresceu entre crian&ccedil;as e adolescentes brasileiras na pandemia</a>
<img src="https://adm.aratuon.com.br/assets/74aaed30-ec26-4317-8230-716e1ae8ea8e.jpeg?width=1500&amp;height=800" alt="A Jornada da Alimenta&ccedil;&atilde;o Consciente: jovem perde 40kg e lan&ccedil;a livro com m&atilde;e">
<a href="https://aratuon.com.br/saude/obesidade-despreparo-e-falta-de-infraestrutura-dificultam-atendimento" target="_blank" rel="noopener">+ Obesidade: despreparo e falta de infraestrutura dificultam atendimento</a>
<h3 dir="ltr">Alimenta&ccedil;&atilde;o Consciente</h3>
As estrat&eacute;gias utilizadas pela dupla foram de nutri&ccedil;&atilde;o comportamental e comer consciente. Sem proibi&ccedil;&atilde;o de nenhum alimento, trazendo consci&ecirc;ncia para a alimenta&ccedil;&atilde;o e consist&ecirc;ncia para o processo a perda de peso veio de forma consistente e duradoura.
"Nossa miss&atilde;o &eacute; mostrar que &eacute; poss&iacute;vel ter uma rela&ccedil;&atilde;o de paz com a comida, sem culpa e sem obsess&atilde;o por dietas&rdquo;, afirma C&aacute;tia Maciel. "O livro oferece 100 passos pr&aacute;ticos para quem busca essa reconex&atilde;o com o corpo e com os alimentos, transformando a alimenta&ccedil;&atilde;o em um ato de autocuidado e prazer&rdquo;
Breno Bonfim complementa: "Eu vivenciei na pele a luta com a comida e a busca incessante por solu&ccedil;&otilde;es r&aacute;pidas e que me distanciava da conex&atilde;o comigo mesmo . A nutri&ccedil;&atilde;o comportamental me trouxe a liberdade de comer sem proibi&ccedil;&otilde;es, entendendo os sinais do meu corpo, e isso foi a chave para minha transforma&ccedil;&atilde;o", conta o estudante de medicina.
"A Jornada da Alimenta&ccedil;&atilde;o Consciente" &eacute; um convite para quem come por ansiedade,&nbsp;sofre de compuls&atilde;o alimentar, sente-se perdido diante do bombardeio de informa&ccedil;&otilde;es&nbsp;sensacionalistas da internet, ou vive em um constante "recome&ccedil;o de dieta"
<a href="https://aratuon.com.br/entretenimento/livro-escrito-por-internos-do-conjunto-penal-masculino-e-lancado-em-salvador" target="_blank" rel="noopener">+ Livro escrito por internos do Conjunto Penal Masculino &eacute; lan&ccedil;ado em Salvador</a>
<h3 dir="ltr">Servi&ccedil;o:</h3>
Lan&ccedil;amento do Livro: A Jornada da Alimenta&ccedil;&atilde;o Consciente &ndash; 100 passos para mudar comportamento e h&aacute;bitos alimentares
Autores: C&aacute;tia Maciel e Breno Bonfim
Data e hora: 02 de Agosto de 2025, &agrave;s&nbsp;16:00h
Local: Livraria Leitura (Shopping da Bahia)
Mais informa&ccedil;&otilde;es: @jornadadoprato @catiarmaciel
<img src="https://adm.aratuon.com.br/assets/89de5ad1-d7bf-4fc6-9984-fa8062e9b74b.jpeg?width=1170&amp;height=1000" alt="Livro A Jornada da Alimenta&ccedil;&atilde;o Consciente">

O nutricionista Daniel Cady, conhecido por seu trabalho em alimenta&ccedil;&atilde;o saud&aacute;vel, apresenta nesta segunda-feira (16), &agrave;s 16h, no Hotel Fasano, em Salvador, <a href="https://aratuon.com.br/variedades/daniel-cady-apresenta-robo-de-cozinha-com-lancamento-exclusivo-em-salvador">a chegada da Thermomix, um rob&ocirc; de cozinha multifuncional, na capital baiana. </a>Embaixador da marca no Brasil, Cady defende o uso do equipamento como uma ponte entre praticidade e sa&uacute;de no cotidiano alimentar.
<img src="https://adm.aratuon.com.br/assets/55e47395-1ed1-4314-9c3f-b48a3ceb9329.png?width=1280&amp;height=768" alt="Daniel Cady aposta em rob&ocirc; de cozinha.Foto: redes sociais | @danielcady">
A m&aacute;quina, que pesa, mistura, refoga, cozinha e pica alimentos, chama aten&ccedil;&atilde;o justamente por oferecer <a href="https://aratuon.com.br/saude/plastico-na-cozinha-pode-aumentar-risco-de-cancer-e-infertilidade-entenda">agilidade sem abrir m&atilde;o da qualidade nutricional.</a> Para Cady, trata-se de uma &ldquo;ferramenta real&rdquo; para fam&iacute;lias que vivem na correria, mas desejam manter uma alimenta&ccedil;&atilde;o equilibrada.&nbsp;&ldquo;Ela faz tudo com menos lou&ccedil;a, menos bagun&ccedil;a e mais efici&ecirc;ncia. Em casa, isso se traduziu em mais refei&ccedil;&otilde;es compartilhadas e mais presen&ccedil;a ao redor da mesa&rdquo;, compartilha.
Al&eacute;m de facilitar o dia a dia, o equipamento tamb&eacute;m valoriza a diversidade culin&aacute;ria brasileira. O marido da cantora Ivete Sangalo garante que j&aacute; adaptou receitas regionais na Thermomix. <a href="https://aratuon.com.br/cultura/comida-baiana-vegana-conquista-espaco-na-sexta-feira-santa">&ldquo;J&aacute; preparei moqueca, vatap&aacute;, caldo de peixe e at&eacute; bolo de aipim. </a>Ela respeita os ingredientes e valoriza os temperos, &eacute; o encontro entre o ancestral e o moderno.&rdquo;
<img src="https://adm.aratuon.com.br/assets/69cb396a-3ef5-4b24-8fd1-9e055743aa36.png?width=1280&amp;height=768" alt="Comida Baiana. Foto: Imagem Ilustrativa | Freepik">
O nutricionista define cozinhar como um ato de autocuidado e uma pr&aacute;tica que deve ser resgatada. &ldquo;Sempre incentivo o preparo de alimentos em casa como estrat&eacute;gia de sa&uacute;de f&iacute;sica, mental e emocional. A Thermomix tira as barreiras da falta de tempo e da inseguran&ccedil;a na cozinha. Ela devolve o prazer de cozinhar &mdash; e isso transforma a vida.&rdquo;
Como embaixador da Thermomix, Cady revela que novas a&ccedil;&otilde;es est&atilde;o previstas, principalmente no Nordeste. &ldquo;V&ecirc;m a&iacute; encontros, conte&uacute;dos, experi&ecirc;ncias e parcerias pensadas para aproximar ainda mais gente da cozinha, da comida de verdade e da sa&uacute;de ao redor da mesa&rdquo;, adianta.

Dietas vegetarianas e veganas seguem sendo associadas a benef&iacute;cios relevantes para a sa&uacute;de, incluindo a neurol&oacute;gica. Uma nova revis&atilde;o de estudos, publicada na <a href="https://aratuon.com.br/saude" target="_blank" rel="noopener">revista&nbsp;Nutrients</a>, refor&ccedil;a essa liga&ccedil;&atilde;o ao analisar pesquisas sobre os efeitos de padr&otilde;es alimentares baseados em vegetais na sa&uacute;de do c&eacute;rebro.
Os resultados indicam que uma alimenta&ccedil;&atilde;o rica em frutas, verduras, legumes, gr&atilde;os e sementes pode exercer a&ccedil;&atilde;o neuroprotetora, devido &agrave; presen&ccedil;a de subst&acirc;ncias com propriedades antioxidantes e anti-inflamat&oacute;rias. Compostos como carotenoides, polifen&oacute;is, vitaminas e minerais ajudam a neutralizar radicais livres &mdash; mol&eacute;culas que, em excesso, est&atilde;o relacionadas a doen&ccedil;as neurodegenerativas, como o Alzheimer.
+ <a href="https://aratuon.com.br/saude/anvisa-proibe-fabricacao-e-venda-de-tres-marcas-de-cafe-por-contaminacao" target="_blank" rel="noopener">Anvisa pro&iacute;be fabrica&ccedil;&atilde;o e venda de tr&ecirc;s marcas de caf&eacute; por contamina&ccedil;&atilde;o</a>
+ <a href="https://aratuon.com.br/variedades/licores-diferentes-sabores-como-caramelo-menta-e-pistache-sao-tendencia" target="_blank" rel="noopener">Licores diferentes: sabores como caramelo, menta e pistache s&atilde;o tend&ecirc;ncia</a>
<img src="https://adm.aratuon.com.br/assets/8d459f91-f52c-43f9-a141-dadee22ea314.jpg?width=6000&amp;height=4000" alt="Foto: Ilustrativa/Pexels">
Outro destaque &eacute; o papel das fibras alimentares, abundantes nesse tipo de dieta. Elas favorecem a sa&uacute;de da microbiota intestinal, que, por sua vez, influencia a produ&ccedil;&atilde;o de neurotransmissores, subst&acirc;ncias qu&iacute;micas essenciais para a comunica&ccedil;&atilde;o entre as c&eacute;lulas do c&eacute;rebro.
Al&eacute;m dos benef&iacute;cios neurol&oacute;gicos, h&aacute; evid&ecirc;ncias de que dietas predominantemente vegetais favorecem a sa&uacute;de cardiovascular e contribuem para maior longevidade, especialmente quando h&aacute; substitui&ccedil;&atilde;o parcial ou total das prote&iacute;nas animais por fontes vegetais, como feij&otilde;es, lentilhas e gr&atilde;o-de-bico.
<h2 style="text-align: justify;">Planejamento nutricional</h2>
Ao SBT News, a nutricionista Bianca Gon&ccedil;ales explicou que os benef&iacute;cios desse tipo de alimenta&ccedil;&atilde;o s&atilde;o plenamente alcan&ccedil;ados apenas com um planejamento nutricional adequado. Ela destaca que nutrientes encontrados principalmente em alimentos de origem animal, como vitamina B12, &ocirc;mega-3 e ferro, podem se tornar escassos em dietas vegetarianas mais restritivas, como a vegana.
&ldquo;A vitamina B12, por exemplo, &eacute; fundamental para o funcionamento do sistema nervoso e a manuten&ccedil;&atilde;o da cogni&ccedil;&atilde;o. Sua defici&ecirc;ncia pode levar a preju&iacute;zos de mem&oacute;ria, concentra&ccedil;&atilde;o e humor. Vegetarianos que consomem ovos e latic&iacute;nios ainda conseguem suprir boa parte da necessidade, mas veganos frequentemente precisam recorrer &agrave; suplementa&ccedil;&atilde;o&rdquo;, explica.
<img src="https://adm.aratuon.com.br/assets/6b8ad989-9d21-4607-8bae-5d7238ecad19.jpg?width=4960&amp;height=3307" alt="Foto: Ilustrativa/Pexels">
Bianca acrescenta que &ldquo;planejar refei&ccedil;&otilde;es com anteced&ecirc;ncia tamb&eacute;m pode reduzir a tenta&ccedil;&atilde;o de recorrer a alimentos menos saud&aacute;veis&rdquo;.
O &ocirc;mega-3 tamb&eacute;m merece aten&ccedil;&atilde;o. De acordo com a nutricionista, ele &eacute; um aliado da sa&uacute;de cerebral, por manter a integridade das membranas dos neur&ocirc;nios. Peixes como salm&atilde;o e sardinha s&atilde;o fontes diretas dessas subst&acirc;ncias, mas alimentos vegetais como chia e linha&ccedil;a oferecem uma vers&atilde;o precursora, cuja convers&atilde;o no organismo humano tende a ser limitada.
O ferro, presente nos vegetais na forma n&atilde;o-heme, possui menor absor&ccedil;&atilde;o pelo corpo. Entretanto, estrat&eacute;gias simples podem melhorar sua biodisponibilidade. &ldquo;Incluir frutas ricas em vitamina C, como laranja, lim&atilde;o e acerola, nas refei&ccedil;&otilde;es pode aumentar a absor&ccedil;&atilde;o do mineral&rdquo;, orienta a especialista.
Com informa&ccedil;&otilde;es do SBT News

O<a href="https://aratuon.com.br/carnaval/cordeiros-de-salvador-reivindicam-aumento-na-diaria-para-o-carnaval-2025" target="_blank" rel="noopener"> vale-refei&ccedil;&atilde;o</a> j&aacute; &eacute; bem conhecido pelos trabalhadores brasileiros. No momento de entrada em uma empresa, muitos recebem o cart&atilde;o para ter assist&ecirc;ncia com gastos que envolvem alimenta&ccedil;&atilde;o. No entanto, o cen&aacute;rio pode mudar com uma proposta que &eacute; avaliada pelo governo Lula (PT). A ideia &eacute; substituir os cart&otilde;es por um repasse via Pix.&nbsp;
<img src="https://adm.aratuon.com.br/assets/23c1e62a-9663-4b22-af73-72e0ca594a43.jpg?width=936&amp;height=560" alt="Pix Vai Substituir O Vale Refei&ccedil;&atilde;o Governo Avalia Proposta">
O <a href="https://aratuon.com.br/topicos/pix" target="_blank" rel="noopener">Pix </a>serie enviado para uma conta banc&aacute;ria criada especificamente para gastos em alimenta&ccedil;&atilde;o. O governo afirma que a possibilidade pode gerar economia com custos operacionais dos cart&otilde;es de vale-alimenta&ccedil;&atilde;o e vale-refei&ccedil;&atilde;o.&nbsp;
A troca beneficiaria o com&eacute;rcio e os <a href="https://aratuon.com.br/topicos/trabalhadores" target="_blank" rel="noopener">trabalhadores</a>, segundo a gest&atilde;o federal. Com o novo cen&aacute;rio, os custos gerados pelas empresas do setor de alimenta&ccedil;&atilde;o, que oferecem os mecanismos usados pelos trabalhadores, seriam reduzidos, j&aacute; que elas cobram taxas dos estabelecimentos que aceitam os seus cart&otilde;es.
<img src="https://adm.aratuon.com.br/assets/75f36f08-4c85-4786-a56a-520d38715cf6.jpg?width=936&amp;height=560" alt="Maquinadecarta Refeicao">
Pela proposta do governo <a href="https://aratuon.com.br/topicos/lula" target="_blank" rel="noopener">Lula</a>, os valores recebidos atualmente nos cart&otilde;es de benef&iacute;cios poder&atilde;o ser substitu&iacute;dos por um repasse das empresas contratantes via Pix. Os valores ir&atilde;o para uma conta banc&aacute;ria e s&oacute; poder&atilde;o ser utilizados em estabelecimentos alimentares, com refei&ccedil;&atilde;o, ou alimenta&ccedil;&atilde;o.
As <a href="https://aratuon.com.br/topicos/empresas" target="_blank" rel="noopener">empresas </a>dos cart&otilde;es de benef&iacute;cios, a exemplo da Ticket, seriam &ldquo;retiradas&rdquo; do processo de intermedia&ccedil;&atilde;o do PAT, que &eacute; o Programa de Alimenta&ccedil;&atilde;o do Trabalhador (PAT). Em resumo, a iniciativa diminuiria os custos para os estabelecimentos e garantiria que os trabalhadores ganhem os benef&iacute;cios de forma integral, sem que uma parcela da opera&ccedil;&atilde;o seja destinada &agrave;s emissoras dos cart&otilde;es. Caso seja concretizada, a proposta ter&aacute; que ser aprovada pelo Congresso Nacional.
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Se voc&ecirc; estiver no Circuito Dod&ocirc; (Barra-Ondina) e bater aquela fome depois de gastar energia pulando atr&aacute;s do trio, basta caminhar pelas ruas transversais e paralelas &agrave; orla para descobrir um mundo de op&ccedil;&otilde;es de comidinhas de Carnaval. <img src="https://adm.aratuon.com.br/assets/4c5612a9-9891-443d-aae9-dc37cb1a7b9e.jpeg?width=4032&amp;height=3024" alt="Mateus e Giulia, do Big Dog&atilde;o, levaram o com&eacute;rcio para o circuito pelo segundo ano. Foto: Tha&iacute;s Seixas | Aratu On"> 
Por l&aacute;, o que n&atilde;o falta &eacute; diversidade: pir&atilde;o de aipim, churrasquinho, hamb&uacute;rguer, acaraj&eacute; e o famoso dog&atilde;o.
Tem para todos os gostos, bolsos e est&ocirc;magos. Claro, se voc&ecirc; n&atilde;o est&aacute; acostumado com o dend&ecirc; da Bahia, melhor buscar algo mais leve, mas que te d&ecirc; aquela energia para brincar o Carnaval.
Se a fome apertou, uma op&ccedil;&atilde;o &eacute; o Big Dog&atilde;o - assim mesmo, tudo no aumentativo. Esta &eacute; a especialidade da casa (a barraca montada na rua Marques de Le&atilde;o, na Barra), criada pelo casal J&uacute;lia Santos e Mateus Almeida, que possuem tr&ecirc;s unidades da marca em Salvador.
Os itens s&atilde;o comercializados de acordo com a fome do cliente: tem o doguinho, que custa R$ 6; o dog&atilde;o, que sai por R$ 10; e o big dog&atilde;o, por R$ 18.
E eles garantem que o custo-benef&iacute;cio vale a pena. O big dog&atilde;o tem 15 cm e leva queijo coalho ma&ccedil;aricado, al&eacute;m da maionese caseira.
<img src="https://adm.aratuon.com.br/assets/731f3f6b-9988-4976-b54c-0a78339c7433.jpeg?width=4032&amp;height=3024" alt="Op&ccedil;&otilde;es n&atilde;o faltam na folia. Foto: Tha&iacute;s Seixas | Aratu On"> 
A barraca fica aberta das 13h at&eacute; as 6h do dia seguinte. Mateus afirma que a maratona vale a pena financeiramente. &ldquo;Este &eacute; o nosso segundo ano aqui. Ontem a gente vendeu R$ 3.500, mas tem dias que chegamos a R$ 5 mil&rdquo;, revela.
Se cachorro-quente n&atilde;o for a sua, pode dar uma passadinha no food truck Degust Salgados. Por l&aacute;, voc&ecirc; encontra por&ccedil;&otilde;es fritas na hora de coxinhas, risoles, bolinhas de queijo e de carne seca, churros e quibes, entre outros.
Uma das vendedoras &eacute; C&iacute;ntia Oliveira, de 40 anos, que garante a qualidade do produto. &ldquo;A gente vende de 6 a 7 mil salgados por dia, e o combo de salgados sai por R$ 10. Este &eacute; o nosso primeiro Carnaval aqui, mas no resto do ano a gente fica em S&atilde;o Caetano&rdquo;, conta ela.
<img src="https://adm.aratuon.com.br/assets/3bf7049c-64a8-44dc-a60e-d36855553683.jpeg?width=4032&amp;height=3024" alt="Por&ccedil;&atilde;o de salgados sai por R$ 10. Foto: Tha&iacute;s Seixas | Aratu On">
O Aratu On refor&ccedil;a a import&acirc;ncia de escolher bem a alimenta&ccedil;&atilde;o durante o Carnaval, para que a festa n&atilde;o acabe mais cedo!

Que o<a href="https://aratuon.com.br/secao/carnaval-2025" target="_blank" rel="noopener"> Carnaval de Salvador</a> &eacute; a &eacute;poca mais importante para muitos baianos e turistas, todo mundo sabe. S&atilde;o sete dias de festa, somado ao tradicional arrast&atilde;o que acontece na Quarta-Feira de Cinzas, que exigem do foli&atilde;o uma s&eacute;rie de cuidados, muitas vezes ignorados.
Para te ajudar a n&atilde;o &ldquo;queimar a largada&rdquo; e a curtir a maior festa de rua do planeta o m&aacute;ximo de dias poss&iacute;veis, o&nbsp;<a href="aratuon.com.br" target="_blank" rel="noopener">Aratu On</a> listou uma s&eacute;rie de dicas de cuidados para se tomar antes, durante e depois de sair no Carnaval.
<img src="https://adm.aratuon.com.br/assets/5793fb5d-2317-46f6-a75a-82bf43e4edf3.jpg?width=1024&amp;height=768" alt="Especialistas orientam como se preparar para curtir o Carnaval. Foto: Ag&ecirc;ncia Brasil">
<h3>Antes de sair</h3>
Quem mora em Salvador costuma brincar que a cidade tem duas esta&ccedil;&otilde;es ao longo do ano: &ldquo;ver&atilde;o e inferno&rdquo;, por causa das altas temperaturas que costumam ser registradas na capital baiana, especialmente durante o Carnaval. Segundo a nutricionista e especialista em sa&uacute;de intestinal Naiara Suzart, <a href="https://aratuon.com.br/carnaval/carnaval-de-salvador-tera-distribuicao-gratuita-de-agua-veja-locais" target="_blank" rel="noopener">a hidrata&ccedil;&atilde;o n&atilde;o pode ser negligenciada</a> e precisa ser cuidada desde antes de sair de casa.
&ldquo;Come&ccedil;ar o dia com um copo de &aacute;gua com lim&atilde;o para manter o est&ocirc;mago com boa digest&atilde;o e, ao longo de todos os dias de folia, n&atilde;o deixar de ter uma garrafa de &aacute;gua sempre em m&atilde;o. A segunda orienta&ccedil;&atilde;o &eacute; evitar ficar longos per&iacute;odos sem se alimentar: comer de 3 a 4 horas antes da folia evita fraqueza e queda de energia&rdquo;, orienta.
<img src="https://adm.aratuon.com.br/assets/30c607e8-0334-407c-bda9-232b20ff4ced.jpg?width=1152&amp;height=768" alt="A hidrata&ccedil;&atilde;o &eacute; fundamental para os cuidados durante o Carnaval. Foto: Ilustrativa/Freepik">
E para evitar o famoso &ldquo;piriri&rdquo; no meio do bloco, <a href="https://aratuon.com.br/saude/saude-descubra-as-opcoes-de-carnes-para-uma-alimentacao-equilibrada-durante-o-verao" target="_blank" rel="noopener">se alimentar de maneira leve</a>, focando em carboidratos, evitando comidas gordurosas, como frituras e doces refinados, &eacute; a dica dada pelo educador f&iacute;sico Paulo Reis, propriet&aacute;rio da academia de lutas que leva seu nome.
&ldquo;O que deve ser feito antes [do come&ccedil;o da folia] &eacute; a melhora da alimenta&ccedil;&atilde;o, a sua ingesta &eacute; mais limpa. Aumentar os carboidratos e comer a prote&iacute;na tamb&eacute;m. Ent&atilde;o a gente vai ingerir batata, frutas, legumes e verdura, colorir o prato e tamb&eacute;m beber &aacute;gua&rdquo;, explica.
Se voc&ecirc;, foli&atilde;o, n&atilde;o &eacute; <a href="https://aratuon.com.br/cidade/academia-salvador-e-sucesso-entre-usuarios-e-promete-expansao-na-cidade" target="_blank" rel="noopener">praticante de atividade f&iacute;sica ou est&aacute; sedent&aacute;rio</a>, os cuidados devem ser redobrados. Paulo orienta algumas pr&aacute;ticas simples que podem fazer toda a diferen&ccedil;a no final do dia.
&rdquo;Se voc&ecirc; &eacute; sedent&aacute;rio, o ideal &eacute; que voc&ecirc; fa&ccedil;a por conta pr&oacute;pria ou procure um profissional para fazer um alongamento. Outra coisa &eacute; melhorar a qualidade dos seus cal&ccedil;ados. Voc&ecirc; vai comprar sua meia soquete, felpuda, junto com o t&ecirc;nis. Voc&ecirc; n&atilde;o pode usar no Carnaval um t&ecirc;nis que seja novo, porque a&iacute; vai machucar o seu p&eacute;&rdquo;.
O Aratu On refor&ccedil;a ainda: USE BASTANTE PROTETOR SOLAR E ACESS&Oacute;RIOS COMO BON&Eacute;S, VISEIRAS E CHAP&Eacute;US PARA ENFRENTAR O SOL.
<h3>Durante o bloco</h3>
N&atilde;o &agrave; toa que a m&uacute;sica<a href="https://www.youtube.com/watch?v=wycx-Tywmrs&amp;pp=ygUWYWd1YSBtaW5lcmFsIHRpbWJhbGFkYQ%3D%3D" target="_blank" rel="noopener"> &ldquo;&Aacute;gua Mineral&rdquo;, da Timbalada</a>, &eacute; hit do Carnaval em Salvador h&aacute; muitos anos. E a can&ccedil;&atilde;o serve como lembrete para um cuidado que &eacute; negligenciado durante a festa.
&ldquo;A hidrata&ccedil;&atilde;o &eacute; crucial antes, durante e ap&oacute;s os blocos de Carnaval, porque o foli&atilde;o fica exposto a altas temperaturas e a esfor&ccedil;o f&iacute;sico, perdendo l&iacute;quidos e minerais pelo suor. A reposi&ccedil;&atilde;o de l&iacute;quidos deve ser constante para manter a performance e o bem-estar. Caso contr&aacute;rio, ele pode ficar mais cansado, desidratado e propenso a c&atilde;ibras. As bebidas indicadas s&atilde;o: &aacute;gua, &aacute;gua de coco, bebida isot&ocirc;nica e suco de fruta natural&rdquo;, destaca a nutricionista.
Mas aten&ccedil;&atilde;o para a quantidade de &aacute;gua necess&aacute;ria! Naiara aponta que uma boa base &eacute; 35ml por quilo de peso corporal. Por exemplo, uma pessoa que pesa 80 kg deve ingerir cerca de 2,8 litros. Por&eacute;m, durante o Carnaval, &ldquo;com mais calor e &aacute;lcool, pode ser necess&aacute;rio aumentar esse consumo&rdquo;, aponta.
Al&eacute;m disso, beber &aacute;gua demais, de uma s&oacute; vez, pode fazer mal para o foli&atilde;o. A recomenda&ccedil;&atilde;o &eacute; que o consumo se d&ecirc; ao longo do dia, em pequenas quantidades.
 <img src="https://adm.aratuon.com.br/assets/43b4ecde-94a1-427c-be00-dcfd8b2cae10.jpg?width=1000&amp;height=1000" alt="&Eacute; importante ter equilibrio na hora de consumir bebidas alc&oacute;olicas. Foto: Reprodu&ccedil;&atilde;o/Itatiaia">
ALERTA DE T&Oacute;PICO SENS&Iacute;VEL: N&atilde;o exagerar nas bebidas alco&oacute;licas &eacute; importante para evitar a desidrata&ccedil;&atilde;o, ou seja, o consumo de &aacute;lcool deve ser feito com bastante equil&iacute;brio. &ldquo;Vai beber &aacute;lcool? &Eacute; importante alternar sempre com &aacute;gua e se alimentar para n&atilde;o passar mal&rdquo;, orienta Paulo.
Quem acredita que consumir bebidas alco&oacute;licas ajuda na hidrata&ccedil;&atilde;o est&aacute; completamente equivocado, pois o efeito &eacute; justamente o oposto, ainda que se tenha aquela sensa&ccedil;&atilde;o refrescante.
&ldquo;O &aacute;lcool desidrata o corpo, pois tem efeito diur&eacute;tico, aumentando a elimina&ccedil;&atilde;o de l&iacute;quidos e eletr&oacute;litos essenciais, como s&oacute;dio, pot&aacute;ssio, magn&eacute;sio e cloro. Isso pode levar &agrave; fadiga, dores de cabe&ccedil;a, queda de press&atilde;o e at&eacute; dificuldades na digest&atilde;o&rdquo;, explica a nutricionista.
Outro efeito negativo do &aacute;lcool &eacute; que ele afeta funcionamento do intestino, podendo causar incha&ccedil;o e ocasionar diarreia ou pris&atilde;o de ventre. Ent&atilde;o, para n&atilde;o passar do ponto, &eacute; importante:
- Hidrata&ccedil;&atilde;o adequada: beba bastante &aacute;gua antes e durante o consumo de bebida alco&oacute;lica;
- N&atilde;o beber nada alco&oacute;lico estando de est&ocirc;mago vazio;
- Comer alimentos ricos em pot&aacute;ssio e s&oacute;dio, como frutas (banana, mel&atilde;o e laranja);
- Evitar misturar v&aacute;rios tipos de bebidas.
E o que comer<a href="https://aratuon.com.br/geral/carnaval-prefeitura-divulga-programacao-completa-dos-circuitos" target="_blank" rel="noopener"> durante o bloco</a>? A nutri aponta que se deve investir em alimentos leves e que forne&ccedil;am energia. "Para manter o intestino feliz, a energia e o pique durante a folia, voc&ecirc; pode lan&ccedil;ar m&atilde;o de lanches pr&aacute;ticos e nutritivos, que s&atilde;o f&aacute;ceis de encontrar em supermercados, lojas de conveni&ecirc;ncia. Um mix de oleaginosas (como castanhas, am&ecirc;ndoas, amendoim, nozes), barrinhas de nuts sem a&ccedil;&uacute;car, barrinhas de prote&iacute;na, frutas f&aacute;ceis de carregar (como banana, ma&ccedil;&atilde;), sach&ecirc;s de prote&iacute;nas em p&oacute;, como whey protein, chips de banana da terra, batata-doce ou inhame assados&rdquo;.
Devem ser evitados ultraprocessados (salgadinhos, embutidos, fast-foods), bebidas a&ccedil;ucaradas (refrigerantes, drinks ado&ccedil;ados), frituras em excesso, que podem causar m&aacute; digest&atilde;o e mal-estar no calor intenso.&nbsp;
&ldquo;E principalmente, evitar os alimentos vendidos pelos ambulantes quando a proced&ecirc;ncia &eacute; desconhecida. Dou essa orienta&ccedil;&atilde;o porque muitos deles s&atilde;o expostos a temperaturas inadequadas para a conserva&ccedil;&atilde;o, provocando o aparecimento de bact&eacute;rias que causam intoxica&ccedil;&atilde;o alimentar. Afinal, quem precisa gritar s&atilde;o as caixas do trio el&eacute;trico, e n&atilde;o o seu intestino por conta de alimenta&ccedil;&atilde;o estragada&rdquo;, afirma a especialista em <a href="https://aratuon.com.br/saude/fevereiro-roxo-a-relacao-entre-o-lupus-e-a-saude-digestiva" target="_blank" rel="noopener">sa&uacute;de intestinal</a>.
<h3><img src="https://adm.aratuon.com.br/assets/a59e3f4b-fa7d-434b-af75-a8df3266f103.jpg?width=1154&amp;height=768" alt="Outra recomenda&ccedil;&atilde;o de cuidados para curtir o Carnaval &eacute; a alimenta&ccedil;&atilde;o equilibrada. Foto: Ilustrativa/Freepik"></h3>
<h3>Ap&oacute;s a folia</h3>
De volta para casa, os cuidados com a sa&uacute;de do corpo devem continuar, ainda mais se h&aacute; planos de retornar para outros dias de festa. Prud&ecirc;ncia e cuidado s&atilde;o necess&aacute;rios, de acordo com o educador f&iacute;sico. &ldquo;Se voc&ecirc; fez um dia de excesso, vai curtir o outro dia de restri&ccedil;&atilde;o&rdquo;.
&Eacute; importante o consumo de alimentos que ajudem a repor os nutrientes perdidos e a recuperar o corpo. Uma alimenta&ccedil;&atilde;o completa e balanceada, com fonte de carboidratos, prote&iacute;nas, vitaminas e minerais e gorduras saud&aacute;veis, ajudam a evitar o cansa&ccedil;o extremo, segundo os especialistas.
Para quem sofre de ressaca, Naiara orienta como contornar o problema: "O consumo de isot&ocirc;nicos naturais, como &aacute;gua de coco e sucos naturais, pode ajudar a repor rapidamente os nutrientes e manter o corpo hidratado e equilibrado. E o mais importante: nada de curar ressaca ingerindo &aacute;lcool com est&ocirc;mago vazio, ou a famosa &ldquo;tomar uma para rebater&rdquo;. Pois, ao contr&aacute;rio do que a maioria das pessoas pensa, essa pr&aacute;tica acelera a absor&ccedil;&atilde;o e os efeitos do &aacute;lcool no organismo&rdquo;.
Seguindo os cuidados &agrave; risca, voc&ecirc; garante energia, disposi&ccedil;&atilde;o e boas condi&ccedil;&otilde;es para "botar o bloco na rua" e curtir o Carnaval da melhor maneira poss&iacute;vel.

A Arquidiocese de Salvador realizar&aacute; neste domingo (17/11) a oitava edi&ccedil;&atilde;o do Dia Mundial dos Pobres, que este ano tem como tema &ldquo;A ora&ccedil;&atilde;o do pobre eleva-se at&eacute; Deus&rdquo;. Pessoas em situa&ccedil;&atilde;o de rua ou em vulnerabilidade social que estiverem na regi&atilde;o do Largo de Roma, em Salvador, poder&atilde;o acessar alimenta&ccedil;&atilde;o e servi&ccedil;os gratuitos ao longo do dia.

A iniciativa visa promover uma reflex&atilde;o sobre a pobreza global e mobilizar a sociedade para atenuar os impactos dessa realidade que afeta cerca de 735 milh&otilde;es de pessoas. Entre as atividades oferecidas, est&atilde;o refei&ccedil;&otilde;es, atendimentos de sa&uacute;de, assist&ecirc;ncia jur&iacute;dica e momentos de espiritualidade.

No Santu&aacute;rio Santa Dulce dos Pobres, a programa&ccedil;&atilde;o ter&aacute; in&iacute;cio &agrave;s 7h com um caf&eacute; da manh&atilde; na &aacute;rea externa, seguido por servi&ccedil;os como corte de cabelo, consultas de sa&uacute;de, brincadeiras para crian&ccedil;as e apresenta&ccedil;&otilde;es musicais. &Agrave;s 10h, o bispo auxiliar Dom Valter Magno de Carvalho celebrar&aacute; uma Missa no santu&aacute;rio.

Ap&oacute;s a celebra&ccedil;&atilde;o, &agrave;s 11h, ser&aacute; servido um almo&ccedil;o em um ambiente que prioriza a dignidade e o acolhimento, com mesas postas para receber os convidados de forma respeitosa e inclusiva.

LEIA MAIS:&nbsp;<a href="https://aratuon.com.br/esportes/centro-de-boxe-sedia-torneio-neste-fim-de-semana-em-salvador">Centro de Boxe sedia torneio neste fim de semana em Salvador</a>

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