Celebrado em 29 de maio, o Dia Mundial da Sa&uacute;de Digestiva busca trazer a reflex&atilde;o sobre os h&aacute;bitos alimentares da popula&ccedil;&atilde;o e os impactos diretos do consumo excessivo de produtos ultraprocessados na sa&uacute;de intestinal e <a href="https://aratuon.com.br/saude/" target="_blank" rel="noopener">no organismo como um todo</a>.&nbsp;
<img src="https://adm.aratuon.com.br/assets/62ca29fc-b0a0-4311-bc6b-226bb3083691.jpg?width=1200&amp;height=800" alt="Dia Mundial da Sa&uacute;de Digestiva: Ultraprocessados comprometem sa&uacute;de intestinal. Foto: Pexels"> 
De acordo com o m&eacute;dico e naturopata Aureo Augusto, uma alimenta&ccedil;&atilde;o baseada em ultraprocessados pode provocar digest&atilde;o inadequada, inflama&ccedil;&otilde;es intestinais e altera&ccedil;&otilde;es no funcionamento do intestino, como a pris&atilde;o de ventre. Al&eacute;m disso, a baixa ingest&atilde;o de fibras, encontradas em frutas, verduras, legumes e cereais integrais, comprometem o equil&iacute;brio das bact&eacute;rias intestinais e reduz a absor&ccedil;&atilde;o adequada de vitaminas e minerais essenciais ao organismo.&nbsp;
<a href="https://www.youtube.com/@aureoaugusto" target="_blank" rel="noopener">Em seu canal no Youtube,</a> o m&eacute;dico oferece um curso gratuito sobre pr&aacute;ticas naturais saud&aacute;veis para o dia a dia. Alimentos como aipim, inhame, couve, feij&otilde;es e frutas frescas, antes presentes de forma mais frequente na mesa dos brasileiros, v&ecirc;m sendo substitu&iacute;dos por produtos industrializados, ricos em a&ccedil;&uacute;car, s&oacute;dio, conservantes e aditivos qu&iacute;micos.&nbsp;
Outro ponto de alerta &eacute; a alimenta&ccedil;&atilde;o infantil. Com a frequente exposi&ccedil;&atilde;o de crian&ccedil;as, de maneira precoce, a biscoitos recheados, refrigerantes e produtos industrializados, h&aacute; um favorecimento no desenvolvimento futuro de doen&ccedil;as como diabetes e hipertens&atilde;o arterial.&nbsp;
&ldquo;A mudan&ccedil;a come&ccedil;a dentro de casa e pelo exemplo dos adultos. Ter frutas dispon&iacute;veis, substituir refrigerantes por sucos naturais, valorizar alimentos tradicionais como aipim, inhame e cereais integrais s&atilde;o atitudes importantes para promover sa&uacute;de digestiva e qualidade de vida&rdquo;, sugere Aureo Augusto.
A naturopatia surge como uma aliada nesse processo ao incentivar uma alimenta&ccedil;&atilde;o mais integral e natural, baseada principalmente no consumo de frutas, legumes, verduras, leguminosas e cereais integrais. Al&eacute;m da alimenta&ccedil;&atilde;o, a naturopatia utiliza recursos terap&ecirc;uticos complementares, como hidroterapia, geoterapia e uso de ch&aacute;s digestivos preparados com plantas conhecidas popularmente por auxiliarem no sistema digestivo, como erva-cidreira, erva-doce e or&eacute;gano.
A abordagem tamb&eacute;m prop&otilde;e uma reflex&atilde;o sobre h&aacute;bitos de vida, emo&ccedil;&otilde;es e padr&otilde;es de comportamento relacionados &agrave; sa&uacute;de. A m&aacute;xima &ldquo;somos aquilo que comemos&rdquo; refor&ccedil;a a import&acirc;ncia de escolhas alimentares mais conscientes e equilibradas no dia a dia.
<h3 class="text-[2rem] font-bold leading-10">Mell Cady questiona mitos alimentares e diz: &lsquo;Comer de 3 em 3 horas &eacute; p&eacute;ssimo&rsquo;</h3>
<a href="https://aratuon.com.br/entretenimento/mell-cady-questiona-mitos-alimentares-e-diz-comer-de-3-em-3-horas-e-pessimo/" target="_blank" rel="noopener">Em entrevista ao videocast Aratu t&aacute; On,</a> a natural chef e terapeuta Ayurveda Mell Cady questiona mitos alimentares da popula&ccedil;&atilde;o. Entre elas, Cady desmentiu um dos pontos que &eacute; constantemente prescrito por nutricionistas e disse: &lsquo;Comer de 3 em 3 horas &eacute; p&eacute;ssimo&rsquo;
No papo, Mell contou que deixou para tr&aacute;s uma carreira no Direito para mergulhar na medicina milenar indiana. Ela ainda trouxe &agrave; tona cr&iacute;ticas contundentes &agrave; ind&uacute;stria de alimentos "fit" e aos h&aacute;bitos modernos que, segundo ela, est&atilde;o "apagando o fogo" da nossa sa&uacute;de. Veja outras cren&ccedil;as questionadas pela chef e terapeuta:&nbsp;
<img src="https://adm.aratuon.com.br/assets/c5459764-b5b4-40aa-a4ed-4c808f9aa583.jpg?width=1200&amp;height=800" alt="No Dia Mundial da Sa&uacute;de Digestiva, o m&eacute;dico e naturopata Aureo Augusto fala sobre o consumo de alimentos ultraprocessados durante curso sobre tema. Foto: Ilustrativa/Magn&iacute;fic">

O acordo comercial entre a Uni&atilde;o Europeia (UE) e o Mercosul, aprovado na sexta-feira (9) pelos pa&iacute;ses europeus, tem potencial para baratear diversos produtos amplamente consumidos no Brasil e reconhecidos pela qualidade europeia. Entre os itens beneficiados est&atilde;o chocolates, queijos, azeites, molhos de tomate, vinhos e frutas. O tratado estabelece um cronograma gradual de redu&ccedil;&atilde;o das tarifas de importa&ccedil;&atilde;o, que come&ccedil;ar&aacute; a ser aplicado ap&oacute;s a entrada em vigor do acordo, ainda dependente da aprova&ccedil;&atilde;o do Parlamento Europeu.
<img src="https://adm.aratuon.com.br/assets/5b1c1f51-0f06-4fa2-a31e-aa1a761f1f2f.png?width=800&amp;height=500" alt="O pa&iacute;s lidera as exporta&ccedil;&otilde;es globais de carne bovina e de frango, segundo a Organiza&ccedil;&atilde;o das Na&ccedil;&otilde;es Unidas para Agricultura e Alimenta&ccedil;&atilde;o (FAO), fator que explica a preocupa&ccedil;&atilde;o de produtores europeus/Foto: Shutterstock">
<h2 dir="ltr" style="text-align: justify;">Impacto direto no bolso do consumidor brasileiro</h2>
Atualmente, chocolates europeus enfrentam uma taxa de importa&ccedil;&atilde;o de 20% no Brasil. Com o novo acordo, a al&iacute;quota ser&aacute; reduzida progressivamente at&eacute; ser totalmente eliminada no d&eacute;cimo ano de vig&ecirc;ncia, embora os cortes tenham in&iacute;cio j&aacute; no primeiro ano. O mesmo prazo vale para os queijos provenientes da UE, hoje taxados em 16%. Nesse caso, haver&aacute; uma cota anual de 30 mil toneladas para todo o Mercosul, ap&oacute;s o limite, os produtos voltam a ser tributados. A exce&ccedil;&atilde;o &eacute; a mu&ccedil;arela, que continuar&aacute; sujeita a uma al&iacute;quota de 28%.
Os azeites europeus, atualmente taxados em 10%, ter&atilde;o imposto zerado apenas a partir do 15&ordm; ano, mas tamb&eacute;m contar&atilde;o com redu&ccedil;&otilde;es graduais desde o in&iacute;cio do acordo. A medida pode ter impacto significativo no mercado brasileiro, j&aacute; que a maior parte do azeite consumido no pa&iacute;s &eacute; importada. Portugal lidera as exporta&ccedil;&otilde;es para o Brasil, com 10 mil toneladas enviadas em 2025, muito &agrave; frente da Argentina, segunda colocada.
Outro produto que deve ficar mais acess&iacute;vel &eacute; o molho de tomate, especialmente o de origem italiana. Hoje, a taxa de importa&ccedil;&atilde;o &eacute; de 18%, mas ser&aacute; totalmente eliminada em at&eacute; dez anos. O kiwi tamb&eacute;m entra na lista de beneficiados, a tarifa de importa&ccedil;&atilde;o ser&aacute; zerada j&aacute; no primeiro ano do acordo, favorecendo frutas vindas principalmente da Gr&eacute;cia e da It&aacute;lia, atr&aacute;s apenas do Chile no fornecimento ao Brasil.
Os vinhos europeus, que atualmente pagam entre 20% e 27% de imposto, ter&atilde;o as al&iacute;quotas reduzidas gradualmente at&eacute; zerar entre o oitavo e o d&eacute;cimo ano, conforme o tipo de vinho. Em algumas regi&otilde;es espec&iacute;ficas da Europa, vinhos brancos j&aacute; ser&atilde;o isentos no primeiro ano. A manteiga europeia, embora pouco importada pelo Brasil, tamb&eacute;m ter&aacute; redu&ccedil;&atilde;o imediata, a al&iacute;quota cair&aacute; 30% assim que o tratado entrar em vigor, frente aos atuais 16%.
<img src="https://adm.aratuon.com.br/assets/dab154da-d546-4599-aafb-eb0f126dc018.jpg?width=800&amp;height=500" alt="Produtos com indica&ccedil;&atilde;o geogr&aacute;fica podem ter pre&ccedil;os at&eacute; 30% mais altos no mercado internacional, segundo dados da Comiss&atilde;o Europeia, devido &agrave; certifica&ccedil;&atilde;o de origem e qualidade/Foto: Freepik">
<h2 dir="ltr" style="text-align: justify;">Setor produtivo brasileiro comemora tratado</h2>
Enquanto agricultores europeus demonstram preocupa&ccedil;&atilde;o com a poss&iacute;vel perda de mercado para a carne brasileira, no Brasil o acordo tem sido recebido com entusiasmo, especialmente pelo agroneg&oacute;cio. O setor deve ser um dos principais beneficiados, j&aacute; que 77% das tarifas aplicadas a produtos agropecu&aacute;rios exportados do Mercosul para a Uni&atilde;o Europeia ser&atilde;o eliminadas. Carnes bovina, su&iacute;na e de frango, a&ccedil;&uacute;car e &oacute;leos vegetais est&atilde;o entre os destaques.
Estudos do Instituto de Pesquisa Econ&ocirc;mica Aplicada (Ipea) indicam que, at&eacute; 2040, as exporta&ccedil;&otilde;es brasileiras de carne su&iacute;na e de aves para o bloco europeu podem crescer cerca de 19,7%.
Em nota, a Associa&ccedil;&atilde;o Brasileira de Prote&iacute;na Animal (ABPA) afirmou que o acordo representa um avan&ccedil;o significativo nas rela&ccedil;&otilde;es comerciais entre os dois blocos e destacou a amplia&ccedil;&atilde;o das oportunidades para exporta&ccedil;&atilde;o de frango, carne su&iacute;na e ovos. J&aacute; a Confedera&ccedil;&atilde;o Nacional da Ind&uacute;stria (CNI) avaliou o tratado como um passo importante para a inser&ccedil;&atilde;o internacional do Brasil e o fortalecimento da ind&uacute;stria nacional.
O acordo tamb&eacute;m prev&ecirc; o reconhecimento m&uacute;tuo de indica&ccedil;&otilde;es geogr&aacute;ficas, o que garante prote&ccedil;&atilde;o a produtos regionais brasileiros e amplia o espa&ccedil;o de marcas nacionais no mercado europeu, como caf&eacute;s e queijos com selo de origem.
<h2 dir="ltr" style="text-align: justify;">Alta da cesta b&aacute;sica, reajuste do g&aacute;s e defasagem salarial: saiba sobre economia no Brasil&nbsp;</h2>
Enquanto o acordo entre Mercosul e Uni&atilde;o Europeia projeta, a m&eacute;dio e longo prazo, a redu&ccedil;&atilde;o de pre&ccedil;os de produtos importados no Brasil, a realidade imediata do consumidor brasileiro segue pressionada pelo aumento do custo de vida. <a href="https://aratuon.com.br/economia/cesta-basica-sobe-em-salvador-e-mais-16-capitais" target="_blank" rel="noopener">Em Salvador e em outras 16 capitais do pa&iacute;s, o valor da cesta b&aacute;sica voltou a subir, segundo dados do Dieese</a>. A alta atinge principalmente alimentos essenciais como arroz, feij&atilde;o, carne e &oacute;leo, comprometendo ainda mais o or&ccedil;amento das fam&iacute;lias, especialmente das que vivem com renda mais baixa.&nbsp;
O encarecimento da cesta b&aacute;sica tamb&eacute;m impacta diretamente o debate sobre o poder de compra do trabalhador.<a href="https://aratuon.com.br/economia/com-alta-da-cesta-basica-dieese-diz-que-salario-minimo-deveria-superar-r-7-mil" target="_blank" rel="noopener"> De acordo com estimativas do Dieese, o sal&aacute;rio m&iacute;nimo ideal para suprir as necessidades b&aacute;sicas de uma fam&iacute;lia de quatro pessoas j&aacute; deveria estar pr&oacute;ximo de R$ 7 mil</a>, valor muito distante do m&iacute;nimo atualmente em vigor.&nbsp;
Outro fator que pressiona o or&ccedil;amento dom&eacute;stico &eacute; o <a href="https://aratuon.com.br/economia/preco-do-gas-de-cozinha-aumenta-na-bahia-a-partir-de-hoje-veja-valor" target="_blank" rel="noopener">aumento do pre&ccedil;o do g&aacute;s de cozinha na Bahia</a>. O reajuste afeta diretamente milh&otilde;es de fam&iacute;lias, sobretudo as de baixa renda, para as quais o botij&atilde;o representa um custo significativo mensal.&nbsp;
Leia tamb&eacute;m: <a href="https://aratuon.com.br/economia/fatura-de-agua-ganha-novos-elementos-visuais" target="_blank" rel="noopener">Fatura de &aacute;gua ganha novos elementos visuais; confira fun&ccedil;&otilde;es</a>
Leia tamb&eacute;m:<a href="https://aratuon.com.br/empregos-concursos/quais-sao-os-empregos-mais-bucados-em-2026-veja-lista" target="_blank" rel="noopener"> Quais s&atilde;o os empregos mais buscados em 2026? Veja lista</a>
Leia tamb&eacute;m: <a href="https://aratuon.com.br/economia/iptu-e-a-taxa-de-lixo-de-salvador-entenda-tributos-que-subiram-na-capital" target="_blank" rel="noopener">IPTU e a Taxa de Lixo de Salvador: entenda tributos que subiram na capital</a>

Com o tema &ldquo;Varejo Inteligente: Conectando Tecnologia e Consumo&rdquo;, a Superbahia 2025 re&uacute;ne fornecedores, ind&uacute;strias e supermercadistas de todo o Brasil, al&eacute;m de empresas do exterior. A 14&deg; edi&ccedil;&atilde;o do <a href="https://aratuon.com.br/geral/edicao-da-superbahia-preve-gerar-mais-de-r-500-milhoes-em-negocios" target="_blank" rel="noopener">maior evento de varejo de alimentos do Norte e Nordeste</a> acontecer&aacute; no Centro de Conven&ccedil;&otilde;es de Salvador, nos dias 6 a 8 de agosto.
<img src="https://adm.aratuon.com.br/assets/ef1bd78b-303f-4155-93b6-46fd1c09ccae.jpeg?width=1600&amp;height=1066" alt="Superbahia 2025 compartilha conhecimentos sobre inova&ccedil;&otilde;es tecnologicas para supermercadistas. Foto: Divulga&ccedil;&atilde;o / Superbahia">
&ldquo;O principal objetivo da feira e congresso &eacute; fortalecer o ambiente de neg&oacute;cios no setor, promovendo conex&otilde;es entre ind&uacute;strias, fornecedores, supermercadistas, distribuidores, prestadores de servi&ccedil;o e empresas do varejo de autosservi&ccedil;o de todo o Norte e Nordeste&rdquo;, afirma Amanda Vasconcelos, presidente da Associa&ccedil;&atilde;o Baiana de Supermercados, institui&ccedil;&atilde;o realizadora do evento.
A proposta da Superbahia 2025 &eacute; difundir o uso de tecnologias como intelig&ecirc;ncia artificial, big data e Internet das Coisas (IoT) na otimiza&ccedil;&atilde;o da opera&ccedil;&atilde;o de lojas f&iacute;sicas e virtuais. Ao todo, 200 empresas nacionais e internacionais estar&atilde;o reunidas, superando os 180 expositores do ano anterior. A expectativa da organiza&ccedil;&atilde;o para os tr&ecirc;s dias de evento &eacute; receber mais de 25 mil visitantes e movimentar R$650 milh&otilde;es em neg&oacute;cios.
Com estandes de marcas regionais, nacionais e internacionais, a conven&ccedil;&atilde;o ocupar&aacute; uma &aacute;rea de 10 mil m&sup2;, nos dois pavilh&otilde;es do Centro de Conven&ccedil;&otilde;es. &ldquo;Hoje, a nossa feira &eacute; a maior da regi&atilde;o porque o varejo da Bahia tem puxado esse crescimento, ao lado das principais redes regionais e centrais de neg&oacute;cios. Isso atrai cada vez mais empresas e ind&uacute;strias que querem estar pr&oacute;ximas dessas redes <a href="https://aratuon.com.br/entretenimento/grupo-aratu-participa-de-feira-do-varejo-de-alimentos-super-bahia-2023" target="_blank" rel="noopener">varejistas</a> e fortalecer suas opera&ccedil;&otilde;es na regi&atilde;o&rdquo;, explica a presidente da Abase.
<h2 dir="ltr">Programa&ccedil;&atilde;o do Superbahia 2025</h2>
A programa&ccedil;&atilde;o do evento prev&ecirc; mais de 20 palestras sobre gest&atilde;o, inova&ccedil;&atilde;o, tecnologia e qualifica&ccedil;&atilde;o profissional e temas ligados ao setor, al&eacute;m de um f&oacute;rum com a empresa de intelig&ecirc;ncia em varejo SA+, no dia 7 de agosto. A fim de aprimorar o setor de hortifruti, acontecer&aacute; um workshop de vendas, qualidade e preven&ccedil;&atilde;o de perdas, no dia 8 de agosto. O principal p&uacute;blico alvo da capacita&ccedil;&atilde;o s&atilde;o empres&aacute;rios do interior da Bahia, gestores e funcion&aacute;rios de empresas associadas &agrave; Abase.
<img src="https://adm.aratuon.com.br/assets/e3011274-6cd4-42c9-b3b4-adf4804acb12.jpeg?width=1600&amp;height=1066" alt="Organiza&ccedil;&atilde;o da Superbahia 2025 espera superar edi&ccedil;&atilde;o de 2024, a maior j&aacute; feita. Foto: Divulga&ccedil;&atilde;o / Superbahia">
Em uma parceria com a C&acirc;mara de Com&eacute;rcio Bahia-Argentina (CECAB), o Consulado da Argentina e mais dez empresas estrangeiras estar&atilde;o presentes, para mostrar processos de importa&ccedil;&atilde;o e exporta&ccedil;&atilde;o de forma simplificada.
A Associa&ccedil;&atilde;o Baiana de Supermercados tamb&eacute;m promove a Caravana #PartiuSuperbahia, em que convida cerca de 500 supermercadistas do interior do estado, com custo subsidiado, para que participem de capacita&ccedil;&otilde;es e tenham contato e fa&ccedil;am neg&oacute;cios com empresas do varejo nacional. Este ano, a caravana ter&aacute; representantes de 24 munic&iacute;pios baianos, como Alcoba&ccedil;a, Barreiras, Feira de Santana, Itabuna, Jequi&eacute;, Lu&iacute;s Eduardo Magalh&atilde;es, Porto Seguro, Teixeira de Freitas, Valen&ccedil;a e Vit&oacute;ria da Conquista.
<h2 dir="ltr">Veja expositores confirmados na conven&ccedil;&atilde;o de supermercadistas</h2>
Entre os expositores confirmados est&atilde;o empresas como AmBev, BRF, Seara, Danone, Itamb&eacute;, Lactalis, Alvoar L&aacute;cteos, Saudali, ISM, Aurora, Coca-Cola, Verde Campo, Marat&aacute;, M. Dias Branco, Grupo Petr&oacute;polis, &Aacute;gua da Serra, S&atilde;o Braz, Nestl&eacute;, CCGL, Doce Mineiro, Softys, Isobras, Concession&aacute;ria Bravo Caminh&otilde;es e &Ocirc;nibus, entre outras grandes empresas.&nbsp;
O evento tamb&eacute;m receber&aacute; empresas do ramo tecnol&oacute;gico, como VR Software, G10 Sistemas, Socin, RP Info, Matrix, Infoprice, Uze Cart&otilde;es, CISS Consultoria, Arius Sistemas, Proffer, Instabuy, Regispel e Construtora Andr&eacute; Guimaraes
<img src="https://adm.aratuon.com.br/assets/72f91f18-1098-4b38-a366-3fc348beccab.jpeg?width=1600&amp;height=1066" alt="Superbahia 2025 tem tema &ldquo;Varejo Inteligente: Conectando Tecnologia e Consumo&rdquo;. Foto: Divulga&ccedil;&atilde;o / Superbahia">
Dentre as marcas baianas, est&atilde;o a Unifrio, S&atilde;o Roque, Guj&atilde;o Alimentos, Cabral e Sousa, Davaca, Protu Alimentos, Sost, Cana&atilde; Alimentos, Capelinha, Ledax, Polpa Uni&atilde;o, Brasfrut, Duovo, Mauric&eacute;a, Shimizu, Hortilac, Terra do Sol.&nbsp;&nbsp;
O evento conta com apoio e o patroc&iacute;nio do Governo Federal e do Banco do Nordeste, Sicoob, Setur e Governo do Estado, al&eacute;m de mais 20 grandes empresas nacionais e multinacionais.&nbsp;
<h2 dir="ltr">Saiba como se inscrever na Superbahia 2025</h2>
A Superbahia &eacute; voltada para supermercados, atacados, distribuidores, fornecedores, gestores de hot&eacute;is, bares, restaurantes e empres&aacute;rios do setor de alimentos. A entrada &eacute; gratuita mediante a doa&ccedil;&atilde;o de 1 kg de alimento n&atilde;o perec&iacute;vel, a ser doado para o doa&ccedil;&atilde;o para o Programa Bahia sem Fome do Governo do Estado. As inscri&ccedil;&otilde;es podem ser feitas pelo site<a href="https://abase-ba.org.br/super-bahia/" target="_blank" rel="noopener"> abase-ba.org.br/super-bahia</a> ou pelo telefone (71) 3444-2888.
<h2 dir="ltr">Servi&ccedil;o</h2>
O Qu&ecirc;? 14&ordf; edi&ccedil;&atilde;o Superbahia - Feira e Conven&ccedil;&otilde;es Baiana de Supermercados, Atacados e Distribuidores Quando? De 6 a 8 de agosto Onde? Centro de Conven&ccedil;&otilde;es de Salvador, na orla da Boca do Rio Inscri&ccedil;&otilde;es: Atrav&eacute;s do site<a href="https://abase-ba.org.br/super-bahia/" target="_blank" rel="noopener"> abase-ba.org.br/super-bahia</a> ou pelo telefone (71) 3444-2888.

Ap&oacute;s nove meses com altos valores de mercado, o IBGE declarou uma baixa no pre&ccedil;o dos alimentos, que ajudaram a desenvolver o &Iacute;ndice Nacional de Pre&ccedil;os ao Consumidor Amplo 15 (IPCA-15), tamb&eacute;m conhecido como pr&eacute;via da infla&ccedil;&atilde;o oficial, que fechou em 0,26%.
<img src="https://adm.aratuon.com.br/assets/f79d71bc-3570-4483-8b8f-3de8878f79dd.avif?width=800&amp;height=400" alt="Decaida das despesas residenciais devido a decaida da infla&ccedil;&atilde;o/Foto: Freepik">
O Instituto Brasileiro de Geografia e Estat&iacute;stica (IBGE) divulgou nesta quinta-feira (26) dados sobre o resultado de quatro meses do ano, em que houve uma desacelera&ccedil;&atilde;o da infla&ccedil;&atilde;o.&nbsp;
O comportamento do IPCA-15 seguiu desde fevereiro da seguinte forma:
Fevereiro: 1,23%
Mar&ccedil;o: 0,64%
Abril: 0,43%
Maio: 0,36%
Junho: 0,26%
Esses dados comprovam o desaceleramento da infla&ccedil;&atilde;o e o resultado obtido em junho tamb&eacute;m deixa o IPCA-15 abaixo do registrado no mesmo m&ecirc;s do ano passado (0,39%). No acumulado de 12 meses, o &iacute;ndice soma 5,27%.
<h3 dir="ltr" style="text-align: justify;">Servi&ccedil;os que n&atilde;o ca&iacute;ram devido a baixa infla&ccedil;&atilde;o</h3>
Apesar de alguns produtos e servi&ccedil;os terem recuado em seus pre&ccedil;os, como a alimenta&ccedil;&atilde;o (-0,02%) e educa&ccedil;&atilde;o (-0,02%), devido a baixa infla&ccedil;&atilde;o, outros grupos tiveram uma alta no m&ecirc;s de junho.
Entre os que tiveram alta, a maior press&atilde;o veio da habita&ccedil;&atilde;o, que subiu 1,08%, representando impacto de 0,16 ponto percentual (p.p.) no IPCA-15, antecedendo vestu&aacute;rio (0,51%), Sa&uacute;de e cuidados pessoais (0,29%) e despesas pessoais (0,19%).
<img src="https://adm.aratuon.com.br/assets/b13190d7-038e-4dc6-9687-c40233ec5c2f.jpg?width=800&amp;height=400" alt="O pre&ccedil;o dos vestu&aacute;rios teve a a segunda maior taxa, seguida por sa&uacute;de/Foto: Freepik">
A porcentagem do grupo da Habita&ccedil;&atilde;o (1,08%) foi influenciado pela subida da energia el&eacute;trica residencial, que mais contribui para a infla&ccedil;&atilde;o entre os outros 377 produtos e servi&ccedil;os pesquisados pelo IBGE.
A conta de luz nos lares ficou 3,29% mais cara (impacto de 0,13 p.p.) por causa da incorpora&ccedil;&atilde;o da bandeira tarif&aacute;ria vermelha patamar 1, com a cobran&ccedil;a adicional de R$ 4,46 na fatura a cada 100 quilowatts-hora (kWh) consumidos, que passou a vigorar em junho.&nbsp;
<h3 dir="ltr" style="text-align: justify;">Valores dos alimentos&nbsp;</h3>
Apesar do valor dos alimentos terem ca&iacute;do, alguns dos grupos aliment&iacute;cios continuam subindo sua precifica&ccedil;&atilde;o de produtos .&nbsp;
<img src="https://adm.aratuon.com.br/assets/53745bd0-f531-4902-a5e0-65adcd045e5f.webp?width=800&amp;height=400" alt="A procura por alimentos acess&iacute;veis est&aacute; mais presente devido a alta nos pre&ccedil;os em 2024/Foto: Marcelo Andrade">
A cebola (9,54%) e o caf&eacute; mo&iacute;do (2,86%) est&atilde;o cada vez mais subindo, por&eacute;m o tomate (-7,24%/-0,02 p.p.), ovo de galinha (-6,95%/-0,02 p.p.) e o arroz (-3,44%/-0,02 p.p.).
O decr&eacute;scimo nos alimentos &eacute; a primeira desde agosto do ano anterior, em 2024 os pre&ccedil;os tinham ca&iacute;do 0,80%. Ap&oacute;s isso houve uma alta que durou nove meses, com um pico em dezembro (1,47%).&nbsp;
Leia tamb&eacute;m: <a href="https://aratuon.com.br/economia/mega-sena-pode-pagar-premio-que-rende-r-268-mil-mensais-na-poupanca" target="_blank" rel="noopener">Mega-Sena pode pagar pr&ecirc;mio que rende R$ 268 mil mensais na poupan&ccedil;a</a>
Leia tamb&eacute;m: <a href="https://aratuon.com.br/economia/desconto-de-8-no-ipva-para-placas-de-final-7-vai-ate-esta-sexta-27" target="_blank" rel="noopener">Desconto de 8% no IPVA para placas de final 7 vai at&eacute; esta sexta (27)</a>
Leia tamb&eacute;m: <a href="https://aratuon.com.br/economia/conta-de-luz-gratis-comeca-em-julho-veja-regras-da-tarifa-social" target="_blank" rel="noopener">Conta de luz gr&aacute;tis come&ccedil;a em julho; veja regras da tarifa social</a>

A 3&deg; edi&ccedil;&atilde;o da Corrida de Rua Movimento, promovida pela Rede Fort Supermercados, acontece neste domingo (15). Todo o valor arrecadado nas inscri&ccedil;&otilde;es ser&aacute; destinado &agrave; compra de alimentos n&atilde;o perec&iacute;veis, que ser&atilde;o doados para institui&ccedil;&otilde;es de Salvador.
<img src="https://adm.aratuon.com.br/assets/23349018-3330-406b-bd2a-0fd00500f842.webp?width=984&amp;height=656" alt="Corrida de rua beneficiar&aacute; institui&ccedil;&otilde;es de caridade de Salvador. Foto: Max Haack / Arquivo Secom">
<a href="https://aratuon.com.br/saude/corrida-de-rua-vira-febre-no-pais-pratica-deve-ser-acompanhada-por-profissional">+ Corrida de rua vira febre no pa&iacute;s; pr&aacute;tica deve ser acompanhada por profissional</a>
A concentra&ccedil;&atilde;o dos corredores ser&aacute; na Pra&ccedil;a Os&oacute;rio Villas Boas, na Boca do Rio, em Salvador, &agrave;s 6h da manh&atilde;. A largada das duas modalidades, que s&atilde;o de 5km e 10km, ser&aacute; &agrave;s 6h30.
Os inscritos podem fazer a retirada dos kits de corrida na Casa Esportiva, no Shopping Bela Vista, nesta sexta-feira (13) e no s&aacute;bado (14) de junho.&nbsp; <a href="https://aratuon.com.br/esportes/cuidados-na-corrida-de-rua-fisioterapeuta-da-dicas-de-como-prevenir-lesoes">+ Cuidados na corrida de rua: fisioterapeuta d&aacute; dicas de como prevenir les&otilde;es</a>
<h2>Hor&aacute;rios de entrega dos kits para corrida de rua:</h2>
13 de junho: das 9h &agrave;s 20h 14 de junho: das 9h &agrave;s 16h Local: Casa Esportiva, Shopping Bela Vista, Piso L1
<img src="https://adm.aratuon.com.br/assets/9c3f4534-e8e9-46d7-a8d8-da3f8130f4b1.jpg?width=1080&amp;height=1320" alt="Kits da 3&deg; edi&ccedil;&atilde;o da Corrida de Rua Movimento est&atilde;o dispon&iacute;veis para retirada. Foto: Divulga&ccedil;&atilde;o / Instagram">
Leia mais: <a href="https://aratuon.com.br/esportes/atleta-baiano-e-campeao-mundial-de-esporte-pouco-praticada-no-pais">Atleta baiano &eacute; campe&atilde;o mundial de esporte pouco praticada no pa&iacute;s</a>

Uma carga de alimentos com mais de 11 toneladas, avaliada em aproximadamente R$ 80 mil, foi recuperada pela <a href="https://aratuon.com.br/topicos/policia-civil" target="_blank" rel="noopener">Pol&iacute;cia Civil da Bahia</a>, nesta quinta-feira (22), em um galp&atilde;o localizado nas proximidades da BA-093, no munic&iacute;pio de Sim&otilde;es Filho. O material havia sido roubado no mesmo dia, pela manh&atilde;, na regi&atilde;o do Imbu&iacute;, em Salvador.
<img src="https://adm.aratuon.com.br/assets/0ca391ee-0ca2-4e5b-8160-3487bf6665a5.jpg?width=1148&amp;height=582" alt="Pol&iacute;cia Civil Recupera Carga De 11 Toneladas De Alimentos Roubados">
A v&iacute;tima, motorista do caminh&atilde;o, relatou que havia sa&iacute;do do estado de Goi&aacute;s com destino &agrave; capital baiana, onde entregaria os produtos, entre eles extrato de tomate, milho, ervilha e condimentos, em um supermercado. Ao se aproximar do local de entrega, ele foi abordado por um homem armado, com apoio de outros criminosos em um segundo ve&iacute;culo. O caminh&atilde;o foi levado com o motorista at&eacute; a regi&atilde;o metropolitana, onde a v&iacute;tima foi posteriormente liberada.
<video controls="controls" width="300" height="150"><source src="https://adm.aratuon.com.br/assets/ba22c4fe-2685-454a-8868-708dc483e150" type="video/mp4"></video>
<h3>&nbsp;Carga de 11 toneladas de alimentos roubados</h3>
Ap&oacute;s o registro da ocorr&ecirc;ncia, equipes da Delegacia de Repress&atilde;o a Furtos e Roubos (DRFR), unidade subordinada ao Departamento Especializado de Investiga&ccedil;&otilde;es Criminais (Deic), iniciaram dilig&ecirc;ncias e localizaram a carga em um dep&oacute;sito clandestino em Sim&otilde;es Filho. O caminh&atilde;o foi localizado pela Delegacia Territorial da cidade.
O delegado Jean Fiuza, titular da DRFR, informou que o ve&iacute;culo e os produtos foram periciados e j&aacute; devolvidos ao propriet&aacute;rio. &ldquo;Em menos de 12 horas conseguimos recuperar a carga e o caminh&atilde;o. Seguimos com as dilig&ecirc;ncias para identificar e prender os autores, al&eacute;m de verificar a poss&iacute;vel participa&ccedil;&atilde;o de outros envolvidos na a&ccedil;&atilde;o criminosa&rdquo;, declarou.

Ap&oacute;s anunciar a decis&atilde;o de zerar os impostos de exporta&ccedil;&atilde;o sobre alimentos, o vice-presidente e ministro da Ind&uacute;stria, Desenvolvimento e Com&eacute;rcio, <a href="https://aratuon.com.br/politica" target="_blank" rel="noopener">Geraldo Alckmin</a>, afirmou que a medida n&atilde;o ter&aacute; efeitos imediatos nas prateleiras dos supermercados. "Isso n&atilde;o &eacute; em 24 horas", disse ele em entrevista &agrave; r&aacute;dio CBN.
Alckmin explicou que o <a href="https://aratuon.com.br/politica/jeronimo-defende-isencao-do-icms-para-itens-da-cesta-basica" target="_blank" rel="noopener">custo dos alimentos</a> &eacute; uma preocupa&ccedil;&atilde;o do governo, especialmente devido ao impacto do clima na produ&ccedil;&atilde;o e &agrave; alta do d&oacute;lar, que atingiu R$ 6,20 no final de 2024. Para acelerar os efeitos da medida, <a href="https://aratuon.com.br/politica/lula-externa-preocupacao-com-alta-dos-alimentos-e-cogita-medidas-drasticas" target="_blank" rel="noopener">o governo pretende zerar tamb&eacute;m o imposto de importa&ccedil;&atilde;o de produtos</a>. Entre os alimentos que ter&atilde;o a isen&ccedil;&atilde;o da taxa est&atilde;o carnes, a&ccedil;&uacute;car, caf&eacute;, azeite, milho, biscoitos, massas, entre outros.
<img src="https://adm.aratuon.com.br/assets/9b3f8252-4382-4ea4-a2d3-d45d2abef684.jpg?width=6000&amp;height=4000" alt="Para acelerar os efeitos da medida, o governo pretende zerar tamb&eacute;m o imposto de importa&ccedil;&atilde;o de produtos. | Foto: Marcelo Camargo/Ag&ecirc;ncia Brasil">
Al&eacute;m disso, o vice-presidente refor&ccedil;ou o pedido aos estados para que considerem a isen&ccedil;&atilde;o do Imposto sobre Circula&ccedil;&atilde;o de Mercadorias e Servi&ccedil;os (ICMS) sobre a cesta b&aacute;sica. "N&oacute;s entendemos a realidade de cada estado, por isso n&atilde;o &eacute; obrigat&oacute;rio, &eacute; uma proposta. E tamb&eacute;m n&atilde;o precisa zerar todos. Pode, de repente, eu vou pegar ovo e zerar o ICMS durante um per&iacute;odo. Isso vai passar", sugeriu Alckmin.
Ele destacou que a proposta de isen&ccedil;&atilde;o do ICMS n&atilde;o ser&aacute; obrigat&oacute;ria. "A hora que o d&oacute;lar se mantiver nesse patamar, o clima vai melhorar e a safra vai ser recorde, isso vai melhorar, &eacute; transit&oacute;rio. Eu n&atilde;o posso reduzir todos os ICMS, mas eu posso de algum produto, o que puder fazer, ajuda", afirmou. "Ningu&eacute;m vai obrigar, n&atilde;o vai ser lei, n&atilde;o vai ser obrigado, mas uma proposta aos governos estaduais que tamb&eacute;m transitoriamente reduzissem o ICMS, que ajuda, os economistas colocam que isso pode ter um efeito muito r&aacute;pido", concluiu.
Bahia
O governador da Bahia, Jer&ocirc;nimo Rodrigues (PT), manifestou apoio ao pedido do presidente&nbsp;<a href="https://aratuon.com.br/politica/lula-diz-que-populacao-nao-deve-comprar-alimentos-caros-processo-educacional" target="_blank" rel="noopener">Luiz In&aacute;cio Lula da Silva (PT)</a>&nbsp;para que os estados zerem a al&iacute;quota do ICMS<a href="https://aratuon.com.br/politica/lula-externa-preocupacao-com-alta-dos-alimentos-e-cogita-medidas-drasticas" target="_blank" rel="noopener">&nbsp;sobre produtos da cesta b&aacute;sica</a>. A declara&ccedil;&atilde;o foi feita por meio das redes sociais na &uacute;ltima sexta-feira (7).
Rodrigues destacou que a Bahia j&aacute; adota a isen&ccedil;&atilde;o do imposto e afirmou que a medida alivia o impacto no or&ccedil;amento das fam&iacute;lias. &ldquo;Com a isen&ccedil;&atilde;o de impostos anunciada por Lula, o pre&ccedil;o da cesta b&aacute;sica fica mais leve no bolso. Aqui na Bahia, seguimos essa atitude e tamb&eacute;m isentamos de ICMS os produtos da cesta b&aacute;sica, garantindo comida no prato para nossa gente", escreveu no X.
Enquanto o governador baiano defendeu a proposta, outros gestores estaduais indicaram que n&atilde;o pretendem aderir &agrave; medida.
<img src="https://adm.aratuon.com.br/assets/ed16c1d6-87ea-487b-b87b-cecf29b0c238.jpg?width=3648&amp;height=2432" alt="O vice-presidente refor&ccedil;ou o pedido aos estados para que considerem a isen&ccedil;&atilde;o do ICMS sobre a cesta b&aacute;sica. | Foto: Marcelo Camargo/Ag&ecirc;ncia Brasil">

As diversas del&iacute;cias da ceia de Natal podem se tornar um grande problema para quem sofre com problemas de refluxo. <a href="https://aratuon.com.br/economia/confira-dicas-para-economizar-nas-compras-dos-presentes-de-natal" target="_blank">Pratos mais gordurosos</a> (como as carnas), bebidas com g&aacute;s (como refrigerantes) e a tend&ecirc;ncia ao exagero, o popular &ldquo;olho grande&rdquo; podem disparar o problema.

De acordo com o Minist&eacute;rio da Sa&uacute;de, em 2024, foram cerca de 62 mil pacientes com sintomas na Doen&ccedil;a do Refluxo Gastroesof&aacute;gico, atendidos no Sistema &Uacute;nico de Sa&uacute;de (SUS). Do total, mais de 3.200 precisaram passar por interna&ccedil;&otilde;es.

O m&eacute;dico endoscopista Hugo Guedes, orienta que quem tem refluxo deve ter uma aten&ccedil;&atilde;o maior com pratos como tender, pernil, <a href="https://aratuon.com.br/variedades/confira-como-preparar-um-salpicao-para-a-ceia-de-natal-de-maneira-simples" target="_blank">salpic&atilde;o com muita maionese</a>, espumante e chocolate.

&quot;Esses alimentos acabam piorando o refluxo porque, de alguma forma, ou eles aumentam a demanda de produ&ccedil;&atilde;o de &aacute;cido para serem digeridos ou podem potencializar em grande volume o retorno do &aacute;cido que est&aacute; no est&ocirc;mago para o es&ocirc;fago. Ent&atilde;o, a gente tem que tomar cuidado com esse tipo de alimento na ceia de Natal&quot;, alerta o especialista.

Por&eacute;m, o m&eacute;dico ressalta que n&atilde;o &eacute; preciso fazer o sacrif&iacute;cio de abandonar a ceia, mas sim comer em menor quantidade. Al&eacute;m disso, n&atilde;o beber durante a refei&ccedil;&atilde;o e dar um intervalo de 30 minutos, pelo menos, antes ou depois de comer, ajuda na digest&atilde;o.

<a href="https://aratuon.com.br/saude/confira-dicas-de-como-evitar-alergias-alimentares-nas-festas-de-fim-de-ano" target="_blank">Entre os sintomas t&iacute;picos</a> do refluxo est&atilde;o queima&ccedil;&atilde;o no est&ocirc;mago, azia, dores no peito, enjoo, regurgita&ccedil;&atilde;o, tosse, pigarro e sensa&ccedil;&atilde;o de garganta arranhada.

<h2>O que fazer caso passe mal?</h2>

Se a pessoa passar mal, a orienta&ccedil;&atilde;o &eacute; dar tempo para a digest&atilde;o.

&quot;Tente a&iacute; manter um tempo de jejum para que possa ter a passagem do alimento para a intestino e a digest&atilde;o possa acontecer. N&atilde;o deite logo ap&oacute;s se alimentar. Fique um tempo sentado, caminhadas leves ou atividades leves podem ajudar&rdquo;, finalizou o m&eacute;dico.

Se as dores ou os sintomas n&atilde;o melhorarem, &eacute; necess&aacute;rio procura um m&eacute;dico para o tratamento correto.

*Com informa&ccedil;&otilde;es da Ag&ecirc;ncia Brasil

Entender de que maneira uma comida, fruta ou lanche é produzido, conservado e processado pode salvar o consumidor de vivenciar problemas de saúde constantes. Esse estudo é chamado de Ciência dos Alimentos, tema abordado no seminário promovido pelo curso de Nutrição do Centro Universitário Estácio.

A 4ª edição do encontro, que inclui palestras e oficinas abertas ao público, acontecerá no sábado (19/10), das 8h às 15h, no Campus Gilberto Gil, Stiep, em Salvador.

O evento é aberto às estudantes de Nutrição, Farmácia e Biomedicina de toda a capital baiana. Interessados em participar, terá apenas que levar 1kg de alimento não perecível ao instituto, e isso confirmará a sua entrada no evento. O encontro promoverá debates não só com os palestrantes, mas também possibilitará a troca de aprendizados entre alunos, professores e profissionais do setor.

"O 4º Seminário de Ciências dos Alimentos da Estácio se configura como um evento de grande relevância para a comunidade acadêmica e profissional. O encontro tem como destaque a presença de um palestrante internacional, além de mestres e doutores trazem uma perspectiva acadêmica aprofundada sobre as inovações e tendências no campo da ciência dos alimentos", antecipa Mayara Cardoso, coordenadora do curso de Nutrição no Centro Universitário Estácio.

O evento também abrirá espaço para o tema Veganismo. Outro destaque do seminário é a participação da equipe do curso de Gastronomia do Centro Universidade, que compartilhará experiências e trajetórias profissionais, demonstrando como a formação acadêmica pode ser aplicada com sucesso no mercado de trabalho, fortalecendo a conexão entre o conhecimento acadêmico e sua aplicação prática.

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A energia elétrica, com uma redução de preços de 2,77%, foi o item que mais contribuiu para a queda da inflação oficial - 0,02% - em agosto deste ano. Os dados do Índice Nacional de Preços ao Consumidor Amplo (IPCA) foram divulgados nesta terça-feira (10/9), no Rio de Janeiro, pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE).
A queda de preço da energia elétrica pode ser explicada pelo retorno à bandeira tarifária verde em agosto e pela redução das tarifas em cidades como São Paulo (-2,43% a partir de 4 de julho, em uma das concessionárias), São Luís (-1,11%, a partir de 28 de agosto), Vitória (-1,96%, a partir de 7 de agosto) e Belém (-2,75%, a partir de 7 de agosto).
Com um recuo médio de preços de 0,73%, os alimentos para consumo em domicílio também tiveram um impacto relevante em agosto, em especial devido ao comportamento de produtos como tubérculos, raízes e legumes (-16,31%) e hortaliças e verduras (-4,45%).
“O fator mais preponderante [para a redução de preços] foi a maior oferta de tubérculos, raízes e legumes, por conta de temperaturas mais amenas nessa época do ano, o que favorece o ritmo da colheita e o aumento de produtividade no campo”, explica André Almeida, pesquisador do IBGE.
ALTAS
A gasolina, com alta de 0,67%, foi o item que mais contribuiu para evitar uma queda maior da taxa de inflação em agosto. Com dois reajustes seguidos, o combustível acumula elevação de preços de 3,84% desde julho.
Alguns alimentos também apresentaram inflação no mês: mamão (17,58%), banana-prata (11,37%) e café moído (3,70%). A refeição fora do domicílio subiu 0,33%. Outros itens que tiveram alta de preços relevantes em agosto foram os planos de saúde (0,58%) e a educação de nível superior (1,09%).
LEIA MAIS: <a href="https://aratuon.com.br/saude/2024-09-10/prevencao-do-suicidio-campanha-pede-menos-estigma-e-mais-dialogo/">Prevenção do suicídio: campanha pede menos estigma e mais diálogo</a>

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